2-12岁儿童吃零食有讲究，别把它当作正餐，这三类零食尽量不吃
最近一段时间 ， 雯雯妈遇到了一件很头疼的事情 ， 女儿不怎么喜欢吃饭 ， 倒是对各类零食非常感兴趣 ， 似乎对零食上瘾了 。
这事还要从一个月前说起 ， 有次奶奶去接孙女放学 ， 路过一家超市就顺便买了一盒曲奇饼干给她吃 ， 没想到雯雯竟然“喜欢”上它了 ， 没几天吃完后 ， 就嚷嚷着让奶奶再去买 。
老人平时本来就疼爱孙女 ， 看见有喜欢吃的东西更是很高兴去买给她吃 ， 结果从饼干延伸到了其它膨化食品 ， 雪糕 ， 巧克力等 。
【2-12岁儿童吃零食有讲究，别把它当作正餐，这三类零食尽量不吃】从刚开始承诺的一天两块饼干 ， 逐渐成了一天一袋 。 正餐的摄入量逐渐减少 ， 有一次雯雯还理直气壮告诉妈妈 ， 今天中午不要做饭了 ， 自己午饭要吃饼干 。 看着女儿对零食如此的热爱 ， 让这个做妈妈的焦虑万分 。
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诚然 ， 各类零食鲜艳夺目的包装 ， 奇异的造型和软甜的口感 ， 让很多成年人也难以抵制诱惑 ， 更别提小孩子了 。 但是正处于发育期的孩子 ， 如果过多摄入各类零食 ， 会对身体成长发育带来一系列不良影响 。 曾经有报道 ， 北京一七岁女童 ， 由于吃零食过多 ， 把零食当正餐来吃 ， 小小年纪就患上糖N病 ， 因此家长们要对零食严格把关 ， 用科学的方法控制摄入量 。
对于孩子零食的摄入 ， 《中国儿童青少年指南》中就有明确的提到 ， 针对2~12岁儿童 ， 尽量做到正餐吃好 ， 适量加餐 ， 少吃零食；首选水果 ， 乳制品 ， 坚果作为零食；不喝或者少喝含糖的饮料；为避免卡喉 ， 尽量在安静的状态下吃零食；尽量做到少油少盐少糖 。 在保证营养的基础上 ， 以下3类零食尽量让孩子远离：反式脂肪酸类零食反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸 ， 由于它在常温下可以保持固体食物外形 ， 保证食物的美观性 ， 增加食品的口感 ， 最重要的是成本低廉 ， 因此在食品工业中很受欢迎 ， 经常被用在糕点类 ， 奶油类等零食中 。
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不过儿童食用过多首先会引起肥胖 ， 同时会影响孩子的发育 ， 引起性早熟 ， 也会给孩子的智力、生长发育产生影响 。 妈妈们在给孩子选择零食时建议养成看配料表的习惯 ， 如果配料中含有氢化植物油 ， 人造奶油 ， 植物奶油 ， 奶精 ， 代可可脂等成份 ， 这时要引起注意了 ， 这些都是含有反式脂肪酸 。
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含油盐糖较高的食品你家孩子是不是对糖果 ， 冰淇淋 ， 各种饮料 ， 和小袋的辣条特别感兴趣？大多数孩子对这些含糖量高的食品是没有免疫力的 ， 但不容忽视的一个事实就是 ， 糖分吃多了不仅会引发肥胖 ， 还对牙齿不好 ， 引起蛀牙 。 其次糖份较高的食物摄入过多 ， 也引发视力和记忆力的衰退 。
人每天正常摄入的食物中就含有一定量的糖份 ， 尽管我们并未尝出甜味 ， 如果再额外补充一些含有甜味的蛋糕冰淇淋 ， 那这天糖的摄取量大多数情况已经超标了 。
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含有多种添加剂的零食妈妈们都知道 ， 零食中添加剂的种类过多 ， 也会影响孩子身体发育 ， 除了平时我们所知道的防腐剂 ， 人工色素 ， 甜蜜素等添加剂 ， 这两种添加剂妈妈们也要严格把关 。
肉类零食中的硝酸盐或者亚硝酸盐 ， 饮料果汁中的食用人工色素 。 这些添加剂食用过多 ， 孩子会出现食欲不振 ， 厌食 ， 挑食 ， 营养不良等症状 。 我们平时生活中最常见的一些零食 ， 例如饼干 ， 肉脯 ， 奶茶 ， 薯片等 ， 都是添加剂含量最多的零食 ， 味道越美味的零食 ， 可能对身体的安全隐患就会越大 。
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