【面粉含糖量高吗?】
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面粉含糖量高 。面粉里主要的营养物质是碳水化合物，是广义上的糖类 。其次是蛋白质、矿物质、维生素等 。可以认为面粉的含糖分高 。常说的面粉指小麦粉 ， 即用小麦磨出来的粉 ， 高筋小麦粉之类的名称指的是 ， 平常所说的面粉 。
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