材料：
- 2个鸡蛋
- 100克蒜苔丁
- 适量的油、盐和胡椒粉
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用 。
2. 热锅冷油，倒入适量的油，等油热了以后加入蒜苔丁，翻炒 1 分钟 。
3. 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，让鸡蛋均匀地裹在蒜苔丁上 。
4. 待鸡蛋煮熟后，适量加盐调味即可，出锅装盘即可食用 。
小贴士：
【蒜苔丁炒蛋怎么做好吃】1. 可根据自己的口味适当调整盐和胡椒粉的用量 。
2. 可以加入其他喜欢的蔬菜或肉类食材，增添口感和营养 。
3. 炒蛋时不要翻动太多，以免影响蛋的口感 。
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