螃蟹水煮要多少分钟?


【螃蟹水煮要多少分钟?】

螃蟹水煮要多少分钟?

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根据情况而定 。通常3-4两的螃蟹需煮15分钟左右 , 大于4两的螃蟹则需煮20分钟以上才可熟透 。螃蟹常穴居于潮湿的泥洞中,体带多种细菌,建议将螃蟹煮至15分钟以上,可起到杀菌消毒的作用 。

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