鱼类
可以向大脑提供优质蛋白质和钙 。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用 。
贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸 。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能 。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力 。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质 。
味精
主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力 。
花生
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果” 。
橘类
橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害 。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛 。
菠萝
含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用 。
油梨
含大量的油酸，是短期记忆的能量来源 。正常人每天半个油梨即可 。
藻
含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力 。
大豆
含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力 。
杏子
含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆 。
结语：因为工作压力大造成的健忘症是当今很多白领都有的一种症状，这会影响他们的工作和生活，因此如何克服工作中健忘症就成了他们关心的话题，而从文中，我们知道了工作压力大如何缓解，知道了吃什么能对健忘症有好处，上班族不妨试一试 。
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