【自制鱼丸浮不起来怎样补救?】
文章插图
自制鱼丸浮不起来无法补救，只能重新再做 。自制鱼丸浮不起来主要有三个原因 ， 一是鱼肉剁得不够碎，鱼肉如果没剁碎 ， 会导致鱼丸吸水过多，密度与汤水相等，所以就会浮不起来 ， 另外煮鱼丸的时候不要放猪油，放猪油也会导致浮不起来 。二是鱼丸煮的时间不够，鱼丸煮的时间短，没有熟透 ， 导致鱼丸浮不起来，可以多煮一段时间 ， 熟透了就会浮起来 。三是打鱼泥水放太多，做鱼泥的时候要顺着一个方向不停搅拌，一直搅拌至上劲，有很黏的感觉，打鱼泥的时候水不要放太多 ， 会导致浮不起来 。
经验总结扩展阅读
- 自制猪皮冻不凝固怎么回事?
- 鱼丸用什么鱼做好吃
- 鱼丸用什么淀粉
- 自制罐头要趁热密封吗
- 鱼丸太多水怎补救
- 鱼丸浮不起来是什么原因?
- 人的自制能力主要表现在哪三个方面?
- 烤箱烤自制灌肠多久能熟?
- 自制摘果神器简单又方便
- 自制香肠肉散怎么补救?