炸汤圆没有面包糠的话 ， 我们可以用芝麻来代替 ， 将汤圆外层均匀的裹上一层黑芝麻 ， 然后下锅炸制 ， 也能有效的防止外皮破裂 ， 汤圆浆撒出来的情况 ， 且炸好之后还伴有一股浓郁的芝麻香味 ， 让人胃口大开 。
炸汤圆没有面包糠用什么代替
【炸汤圆没有面包糠怎么办】在我国 ， 汤圆是非常常见的一种美食 ， 不管是元宵节还是在团年的时候都有吃汤圆的风俗 ， 就算是在平时生活中 ， 也有很多人在超市购买速冻汤圆回家煮着吃 ， 而除了煮汤圆之外 ， 还有一种比较受欢迎的汤圆吃法 ， 那就是炸汤圆 。
炸汤圆的时候是有诀窍 ， 千万不能直接就下锅炸制 ， 否则可能会出现还没有出锅 ， 汤圆就全部破皮的情况 ， 导致汤圆浆撒一锅 ， 口感和外观极差 ， 而在下锅之前在其外层裹上一层面包糠 ， 就能有效的防止这种情况发生 。
若是在家中炸汤圆的时候没有面包糠 ， 我们可以在其表层裹上一层芝麻 ， 同样也能防止汤圆下锅炸制之后出现破皮的情况 ， 同时还有一股浓郁的芝麻香味 ， 让人胃口大开 。
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