木薯粉加热水之后结块多半是因为一下子加水过多的缘故 ， 建议在加水之后一点一点的加 ， 并且边加边进行搅拌 ， 直到凝固成团为止 。使用热水和面能够让木薯粉被烫熟 ， 从而和出来的面粉也会比较软 ， 吃起来嚼劲十足 。
木薯粉结块怎么解决
木薯粉是制作很多美食的时候都需要的一种材料 ， 一般在使用的时候将适量木薯粉倒进碗里 ， 加水搅拌均匀就可以了 ， 但是我们自己动手制作的时候 ， 可能会出现木薯粉加热水之后结块的情况 。
通常木薯粉加热水后结块 ， 可能是因为一下子加水太多的缘故 ， 一般在加水的时候要一点一点的加 ， 边加边进行搅拌 ， 直到能凝固为止 ， 要是水太干了 ， 我们还可以将面团继续沾点水揉搓 ， 这样就能进行下一步动作了 。
【木薯粉加热水后结块了怎么办】一般情况下 ， 用热水和木薯粉能够让将木薯粉快速的变熟 ， 这样和成的面团就会变软 ， 制作成食物之后口感也非常的Q弹有嚼劲 ， 一般在制作芋圆的时候用这种方法会更好 。
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