疾病 喝口凉水都要胖？养好这些微生物让减肥事半功倍！
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肥胖与超重是慢性代谢性疾病的主要病因之一 ， 因此减肥逐渐成为我们关心的健康问题 。 我们知道 ， 肥胖和遗传、既往健康状况、年龄、体力活动和饮食有关 。
为什么有的人明明吃的不多 ， 还瘦不下来？除了“管住嘴 ， 迈开腿”这样老生常谈的减肥方法外 ， 还有没有其它方法可以控制体重？
近些年 ， 越来越多的研究发现肠道菌群与肥胖之间的关系密切 。 一方面 ， 肥胖可能会导致肠道内的菌群发生改变 。 研究发现 ， 与体重正常的人相比 ， 肥胖者肠道内的有益菌（如双歧杆菌和拟杆菌门）数量减少 ， 而梭状芽胞杆菌和肠杆菌等有害菌的数量会增多 。 另一方面 ， 肠道内的双歧杆菌减少、金黄色葡萄球菌、阴沟肠杆菌B29等菌群的数量增多 ， 又可预示肥胖的发生风险增加 。 还有研究发现 ， 肠道菌群的组成可能是发现肥胖的最早警示信号 。 研究中指出 ， 婴幼儿时期的肠道菌组成与以后儿童期的体重指数（BMI）有关 ， 特别是2岁的时候 。 因此也有科学家们提出 ， 或许可以通过婴儿时期的肠道菌群状态 ， 预测以后发生肥胖的风险 ， 从而及早、合理的规避疾病的发生 。 既然肠道菌群对我们这么重要 ， 那它究竟是什么？
肠道菌群是什么？
肠道菌群就是生存在人体肠道内的大量细菌所构成的集体；它并不是我们与生俱来的 。 最初 ， 胎儿在子宫里是处于无菌状态的；胎儿出生后 ， 从宝宝喝的第一口乳汁、吃的第一嘴辅食开始 ， 肠道菌群就随着食物、空气、水进入到了肠道并开始安营扎寨 ， 不断壮大队伍、扩充地盘 ， 最终在肠道内形成稳定的菌群 。 肠道菌群包含500至1000种不同的细菌 ， 基因总数是人类的100多倍 。 这个外来户 ， 将从此伴随我们的一生 ， 也将与我们有着数不清的瓜葛 。 它与人的健康息息相关 ， 甚至会影响到人的方方面面 。 例如 ， 有不少研究发现肠道菌群失调与营养不良、肥胖症、糖尿病、代谢性肝病、心脏代谢疾病、炎症性肠病、慢性肾病、艾滋病、过敏性湿疹、消化道癌症、自闭症、抑郁症及痴呆症等疾病息息相关 。 而且 ， 这个庞大的肠道菌群与人体的交互关系非常复杂 ， 目前还有许多未解的难题 。
肠道菌群有哪些？
目前依据肠道菌群与宿主的关系 ， 将肠道菌群大致划分为三类 。
第1类：共生菌群（有益菌）
主要有拟杆菌、梭菌、双歧杆菌和乳酸杆菌 。 这些细菌的势力最为庞大 ， 占到了肠道菌群的99%以上 ， 跟人体形成了良好的合作关系 ， 可以辅助消化多种食物、产生维生素和短链脂肪酸 ， 并保护我们的肠道、帮助消灭坏细菌 。 现在市面上很多产品中添加的益生菌就是这类菌群 。
第2类：条件致病菌群（机会致病菌）
主要有肠球菌、肠杆菌等 。 这些家伙的数量不多 ， 但属于肠道里的不稳定因素 。 肠道健康时 ， 共生菌群占压倒性优势 ， 条件致病菌群就很安分；但要是共生菌群被破坏了 ， 这些家伙就会引发多种肠道疾病 。 如果定居的部位发生改变 ， 进入到了其他部位、脱离了原来的制约因素而生长繁殖 ， 就会感染致病 。
第3类：致病菌群
比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等 。 致病菌对人体有害无益 ， 可以诱发疾病 。 它们是健康的破坏者 ， 一般不常驻在肠道内 ， 从外界误食摄入后可以在肠道内大量繁殖、兴风作浪 ， 导致疾病的发生（如腹泻、食物中毒等） 。
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