惰惰的瑜伽笔记|练瑜伽后，粗茶淡饭竟让我品出了人间美味
（好久没发读书笔记了 ， 一种久违的感觉 ， 也很享受 ， 因为可以展现我的有趣灵魂 。 读《传承》观后感 ， 结合个人练习感受 ， 希望图书和瑜伽的智慧对大家有所帮助 。 ）
饮食对于瑜伽练习者很重要 ， 但在一开始 ， 并不需要特别强制自己的饮食 ， 因为我们可能会发现控制不住自己 。 但持续地练习瑜伽一段时间 ， 起身体验饮食的变化对身体、情绪、精神的影响后 ， 我们也许就会考虑改变自己的饮食习惯 。
Tomas Zorzo十四岁时 ， 第一次跟自己的哥哥学习瑜伽 。 他曾阅读André van Lysebeth的著作《生命能控制呼吸法》 ， 看到书中有一张Pattabhi Jois的照片 ， 从此在心中埋下了渴望见Pattabhi Jois一面的种子 。 他后来去了Mysore ， 途中却在Mumbai染上痢疾 。 Pattabhi Jois治愈了他的病 ， 并收他为弟子 。 在《传承》中 ， Tomas描述了他的饮食观 。
“饮食必须平衡 。 我们必须找到对自己有益的食物 ， 这会依个人体质和工作性质而有所差别 。 有的人喜欢吃水果 ， 有的人喜欢吃麦片 ， 每个人都不一样 。 对我来说 ， 长寿饮食法最适合我 ， 但是未必适合别人 。
吃的食物和吃的方式很重要 ， 烹煮以及咀嚼方式也很重要 。 我在法国去过一家长寿饮食法的餐馆 ， 顾客咀嚼的方式令我叹为观止 ， 每一口食物都会咀嚼五十、一百 ， 甚至两百次 ， 通过咀嚼这个过程 ， 他们就在自我疗愈 ， 创造平静 。
阿育吠陀相信 ， 所有疾病都是因为食物消化、吸收不良所导致 。 如果我们狼吞虎咽 ， 不好好咀嚼 ， 就无法充分吸收食物的养分 。 ”
我刚开始练习瑜伽时 ， 属于无肉不欢的状态 ， 也是机缘巧合 ， 做了一次10天的断食 。 神奇地发现 ， 我的身体会变轻盈 ， 也会变柔软 ， 这种感觉很好 。 之后 ， 我决定少吃肉 ， 在北京生活时 ， 我会尽量不吃红肉、白肉 ， 做个鱼素者 。 碰上出差或出门玩耍 ， 我就荤素不忌了 ， 美其名曰是让胃再适应一下消化肉的感觉 ， 实际上是放纵一下自己 。
用这样的方式 ， 我基本是控制住了对肉的欲望 。 在家时 ， 也不会想念 ， 看到同桌有人吃肉 ， 我也能熟视无睹 。 如此这般 ， 坚持了七八年 ， 还挺开心的 。
除了肉之外 ， 我的饮食习惯也发生了很大改变 ， 我会更多吃蔬菜和水果 ， 主食也成了我获取能量的重要来源 。 我曾经很不适应西方的食物 ， 如今 ， 面包、牛奶和沙拉是我的最爱 。 尤其是桃李谷物面包 ， 抹上一点黄油 ， 再放上牛油果 ， 简直是人间美味 。
我怀疑少吃肉之后 ， 我的嗅觉和味觉都会变灵敏 ， 也更能品味到食物本身的味道 ， 这也是我所追求的一种满足感 。 很多人会说 ， 现在吃什么都不香 。 也许 ， 他们需要断食一下 ， 让自己的嗅觉和味觉恢复灵敏度 ， 那样会有吃嘛嘛香的幸福感 。
同时 ， 我也会特别注意蛋白质的摄入 ， 比如鸡蛋、牛奶、大豆以及蘑菇、西兰花这些食物尽量多吃 ， 鱼虾这些也会吃 ， 但不能吃太多 ， 不然身体扛不住 。 对于饮食 ， 我没有特别的执念 ， 大概给自己画个框框 ， 坚持贯彻就好了 。
这样的饮食习惯也并不是因为我要追求瑜伽体式的突破或极致状态 。 毕竟 ， 我了解我的身体 ， 我属于偏僵硬的体质 ， 尽管力量也有待提升 。 我更看重练习中 ， 与身体各个部位建立觉知 ， 每一次身体只要给我反馈 ， 就够了 ， 无论是好的坏的 。
好的反馈 ， 我很珍惜 ， 下次用同样的方式继续练习 。 坏的反馈 ， 引以为戒 ， 避免犯重复的错误 。 就这样傻傻地练着 ， 身体会变软的 ， 力量也会增强的 。 整个过程我享受其中 。
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