猕猴桃汁怎样进行磨细和均质?


猕猴桃汁怎样进行磨细和均质?

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【猕猴桃汁怎样进行磨细和均质?】将打浆得到的果汁加水稀释到6波美度 , 再调糖到14波 美度 , 经胶体磨磨细 , 用12 ~ 13兆帕高压均质 , 使果料在汁液 中均勻悬浮 , 不沉淀 , 再进行0.09兆帕的真空脱气处理 。
以上就是猕猴桃汁怎样进行磨细和均质 , 希望对大家有所帮助 。

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