医生胡侃|胃是自己吃垮的？医生提醒，远离胃病，这4类食物趁早撤下餐桌
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胃病 ， 指的是与胃部相关的一系列疾病 ， 比如急慢性胃炎、胃溃疡、胃结石 。 另外 ， 还有胃部的良性或恶性肿瘤、急性胃扩张等 ， 这些疾病统称为胃病 。
胃病也是一种非常多见的消化道症状 ， 尤其对于现代人来说 ， 患有胃病的几率非常高 。
很多人认为 ， 胃病发病率高的原因与吃有关 ， 这是真的吗？现在 ， 就为大家详细介绍一下 。
患上胃病的原因与饮食不当有关吗？
患上胃病的原因比较多 ， 一般与感染幽门螺杆菌 ， 或者是药物、情绪、压力、受寒等因素有关 。
另外 ， 对于大多数的胃病患者来说 ， 患病的原因与饮食不当有关 。 如果在日常饮食当中 ， 经常出现过度饥饿 ， 或者是过度暴饮暴食 ， 以及吃饭速度过快 ， 或者是喜欢吃一些刺激性较强等食物的话 ， 会使得胃部黏膜受损 ， 患有胃病的几率就会非常高 。
所以说 ， 患上胃病的原因 ， 与饮食不当有着非常重要的关系 。 尤其是四大类食物 ， 如果经常吃的话 ， 会加大患上胃病的几率 。
哪些食物容易诱发胃病？
一、腌制食物
在腌制类食物中含有非常多的亚硝酸盐 ， 这种成分没有毒性 。 但是 ， 进入人体之后就会转化为亚硝酸氨 。
这是一种致癌物 ， 不但容易诱发胃病的出现 ， 而且患有胃癌的几率会非常高 。 所有的泡菜、腊味、咸鱼、咸蛋等 ， 都属于腌制食物 。
二、刺激性食物
如果在日常生活当中吃过多辛辣刺激性食物 ， 就会对胃部黏膜造成很严重的刺激 。 如果长期摄入过多辛辣食物 ， 胃黏膜会受到较大损伤 ， 很容易诱发一些胃部疾病 ， 比如胃溃疡或者是胃炎 。
而对于患有一些胃部疾病的人群来说 ， 如果吃过多辛辣刺激食物 ， 极有可能会诱发更严重的胃部疾病 。 除了辣椒、生葱、韭菜、生姜、小茴香、胡椒、花椒之外 ， 烟酒、浓茶、咖啡都属于辛辣刺激性食物 。
三、烟熏油炸烧烤食物
所有的烟需食物 ， 比如熏菜、熏肉、熏鱼等 ， 另外 ， 所有烧烤过的肉类、鱼类、海鲜类、蔬菜类和油炸过的食物 。
这些食物中含有的苯并芘、丙烯酰氨成分比较高 ， 这些物质属于致癌物质 ， 如果长期食用 ， 不但容易诱发肝癌 ， 还容易诱发各种胃病以及胃癌的出现 。
四、发霉变质食物
不管是发霉的粮食类、坚果类 ， 还是一些其他食物 ， 一旦发霉 ， 就会滋生出大量的细菌 。 另外 ， 还会滋生出黄曲霉毒素 ， 这是一种致癌物 ， 对于肝脏的损伤比较大 ， 而且会损伤到胃部黏膜 ， 很容易感染一些胃部疾病 。
另外 ， 一些腐烂变质的食物 ， 比如蔬菜、水果类 。 这些食物一旦发生变质现象 ， 也会滋生很多细菌与毒素 ， 会对胃黏膜造成较大损伤 。
总而言之 ， 所有胃病的出现 ， 与错误的饮食习惯有着直接的关系 。 除了以上四类食物之外 ， 一些生冷以及过于油腻、坚硬的食物 ， 也容易诱发胃病的出现 。
【医生胡侃|胃是自己吃垮的？医生提醒，远离胃病，这4类食物趁早撤下餐桌】所以在日常生活当中 ， 一定要改善自己的饮食 ， 多吃一些富含维生素、纤维素 ， 以及温热、容易消化的食物 ， 能够起到保护胃粘膜 ， 防止患有胃病的作用 。
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