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吃南美白对虾的注意事项南美白对虾的做法

生活百科

虾含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动有重要的调节作用 ， 能很好地保护心血管系统 ， 减少血液中的胆固醇值 ， 防止动脉硬化 ， 同时扩张冠状动脉 ， 有助于预防高血压和心肌梗塞 。
吃南美白对虾注意事项南美白对虾的做法
食用南美白对虾的注意事项
南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大对虾类之一 ， 它以其美味、丰富的营养 ， 深受大多数人的欢迎 。那不仅是好吃的料理 ， 还是保健的好东西 。
南美白对虾可以降低血清胆固醇 ， 防止动脉硬化 ， 同时扩张冠状动脉 ， 预防高血压和心肌梗塞的南美对虾含有钙、磷、纳米、锌微量元素 ， 具有强大的通乳作用 。
吃南美白虾的注意事项是虾禁止和一些水果一起吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把这些与含单宁的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子同等吃 ， 单宁和钙离子结合形成不溶性结合物刺激胃肠 ， 引起人体的不适感 ， 出现呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状 。海鲜和这些水果一起吃至少要每隔两小时 。
南美白对虾的介绍
南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大对虾类之一 。南美白对虾原产于南美太平洋沿岸海域 ， 中国科学院海洋研究所教授张伟权先从美国引进该虾 ， 1992年突破育苗关系 ， 从小试验在全国各地开展养殖 。我的江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已经推进养殖 ， 天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界有名 ， 有“中国对虾之乡”的美称 ， 其中属于南美白对虾的技术最成熟
南美白对虾的做法
干烤大虾
主要材料：虾1000克
调味料：姜25克葱25克材料酒15克味增2克盐10克胡椒粉3克香油35克白糖30克
1、葱去根须 ， 洗净 ， 切丝 。
2、姜清洗 ， 切线
3、把虾往头上划水 ， 去掉肠 。
4、点燃锅加热 ， 注入少量香油 ， 红烧虾下锅两面 。
5 .投入一半洋葱姜丝 ， 加入材料酒、盐、胡椒粉、味增汤、少量白糖、清水 。
大火燃烧后 ， 用小火烤7~8分钟 ， 把虾放在盘子里 。
7 .原汁如火 ， 收汁后加一点糖 ， 再加一半葱、姜丝、烤煮 。
汁浓了洒点香油 ， 虾就行了 。
煎烹大虾
主料：虾600克
调味料： 10克葱8克姜6克盐6克大蒜(白皮) 7克白糖25克甜料酒25克猪油50克胡麻油20克
1 .去除虾清洗、指甲、须及虾枪 ， 去除沙袋、砂线 ， 清洗 。
2 .在勺子里加入热猪油 ， 热后排出6只虾 ， 一边用热油煎 ， 一边用勺子使虾身直接接触勺子底 。
3、相继把两面虾的身体皮煎成黄蛾 ， 头部用勺子挤出虾黄 。
4、加入葱丝、姜丝、蒜片 ， 煎香味 。
5、烹调调味料 ， 加汤 ， 盖上慢火 。
【吃南美白对虾的注意事项南美白对虾的做法】等到虾调味 ， 汤浓了 ， 就用大火收汁 。
7 .把主素材放在磁盘上 。余汁浇胡椒油 ， 浇虾就成了 。
南美白对虾的营养价值
1 .虾营养丰富 ， 而且肉质柔软容易消化 ， 身体弱 ， 对生病后需要调配的人来说是很好的食物 。
2 .虾含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动有重要的调节作用 ， 可以很好地保护心血管系统 ， 减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时扩张冠状动脉 ， 高血压和心肌梗塞的

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