减肥方法|减肥期间嘴馋怎么办？试试这道南瓜粉蒸肉，既当饭又当菜吃到爽
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作为一位资深减肥小仙女 ， 我们家的贝贝南瓜都是一箱箱的买 ， 香甜粉糯怎么都吃不腻 。
尤其是夏天热得不想做饭 ， 直接用电饭煲搞定 ， 上面蒸南瓜、玉米和地瓜 ， 下面熬着粥 ， 不用费心的早饭真香！
今天突发奇想用它来做了道硬菜——粉蒸肉 ， 味道是真不错 ， 既当饭又当菜 ， 大快朵颐吃到爽 。
说实话这是我第一次做粉蒸肉 ， 比想象中简单多了 ， 仿佛打开了新世界 。
尽量选择瘦一点的五花肉 ， 这样吃起来不容易腻 。
首先 ， 将五花肉切1cm左右的薄片 ， 加入葱、姜、料酒、胡椒粉腌制半个小时以上 。
将贝贝南瓜用盐把表皮搓洗干净 ， 切成小块备用 。
家里没有笼布 ， 所以在篦子上铺了点菜叶子哈哈哈……
然后 ， 腌好的五花肉用蒸肉粉抓拌均匀 ， 确保每一片肉肉都被包裹起来 ， 铺在南瓜上面 。
最后就是上锅蒸 ， 据说要半个小时以上 。 但因为怕掌握不好火候 ， 所以我直接用电饭煲蒸的 ， 出锅后口感刚刚好 。
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