2、忌饭前后大量饮茶
饭前20分钟左右不应该喝茶 。喝茶会使胃液变薄,影响食物的消化 。另外,由于茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体铁和蛋白质的吸收 。
3、忌睡前饮茶
你最好不要在睡前两个小时内喝茶 。喝茶会使精神兴奋,影响睡眠,导致失眠 。特别是新采的绿茶,喝后神经容易兴奋,失眠 。
什么茶不好喝?
1、忌饮隔夜茶
喝茶最好喝泡沫 。茶放久了,不仅会失去维生素等营养成分,馒头也容易变质,喝了就容易生病 。
2、忌饮头道茶
因为现代茶叶在栽培、加工、包装过程中不可避免地会被农药、化肥、灰尘等物质污染 。头道茶其实是喝茶的水,应该赡养出来再加热水,这样泡的茶是最卫生的茶 。
3、忌饮用劣质茶或变质茶
茶很难妥善保管,容易吸湿发霉,但有些人爱节约茶,所以舍不得扔掉发霉的茶 。变质的茶中含有很多对人体有害的物质和疾病,绝对不能喝 。优质的茶变成泡沫后长期放置,茶汤会因氧化和微生物而繁殖变质,这样的茶也不能喝了 。
什么人慎喝茶?
1、孕妇忌饮茶
特别是不应该喝浓茶的茶叶中含有很多茶多酚、咖啡碱等,对胎儿母亲肚子里的生长有很多不利因素,为了正常发展胎儿的智能,避免咖啡碱对胎儿的过度刺激,孕妇
2、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期喝浓茶,很多咖啡碱会进入乳汁,孩子吸奶会间接兴奋,容易睡眠不足和哭 。
3、儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度高的话,茶多酚含量过多,容易与食物中的铁起作用,不利于铁的吸收,容易引起孩子缺铁性贫血 。孩子可以适量喝淡茶(为大人喝的茶浓度的三分之一) 。学龄前儿童可以喝点粗茶 。因为粗茶中茶多酚的含量很低 。
4、老年人不宜饮生茶
生茶是指杀青后不揉面直接干燥的青绿茶 。这种茶的形状是自然绿翠,含有的成分和鲜叶中含有的化合物几乎一样,低沸点的醛醇化合物的转化和挥发少,香味带有严重的青气 。老年人喝这种绿茶,对胃粘膜刺激性强,喝后容易产生胃痛 。年轻人喝了胃不舒服,也就是说“刮胃” 。误买了这种生茶,不要直接喝,放在油腻的铁锅里,用火慢慢炒,烧绿空气,出了轻微的栗香就可以喝 。
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