绿豆汤谁都能喝吗? 喝绿豆汤有什么禁忌?

夏天我总是喜欢喝绿豆汤消暑 。众所周知绿豆有解毒、利尿的效果 。日常绿豆最好的吃法是煮水或煮菜 。那你知道孕妇可以喝绿豆汤吗? 今天的火车网和你一起知道绿豆汤的效果和作用吗? 喝绿豆汤有什么禁忌?
谁都能喝绿豆汤吗? 喝绿豆汤有什么禁忌?
空腹体寒者忌喝绿豆汤
生活中喜欢喝绿豆的女性朋友不少 。因为经常去绿豆和放火变热,每个人都适合喝绿豆汤吗? 特别是对寒冷的朋友们来说,空腹吃绿豆汤容易引起慢性胃炎 。
绿豆汤的功效与作用
绿豆凉爽,味道甜美,平时喝可以缓解炎热止渴 。因为有利尿下气的效果,食物和药物中毒后喝的话,还起到排出体内毒素的作用,对热肿、热渴、热腹泻、痈坏疽、痘毒、斑疹等也有一定的治疗效果 。
绿豆汤作用
【绿豆汤谁都能喝吗? 喝绿豆汤有什么禁忌?】1,绿豆清热的力量在于皮,也包括解毒的功能 。因此,如果只是想消暑的话,煮汤的时候把绿豆取出来,用大火煮沸的话,10分钟左右就可以了 。请注意不要煮太久 。这样炖的汤,颜色青涩,比较清淡 。喝的时候也不需要一起吃豆子,有消暑的效果 。为了清热解毒最好煮豆子 。这种绿豆汤颜色浑浊,消暑效果差,但清热解毒作用更强 。
2,绿豆和其他食品一起烹调,疗效更好,例如为了防止中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,水煎服 。
3,其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动有重要的促进作用 。中医认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶、花都入药 。绿豆性味甘寒,入心肺二经 。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泻、润皮肤、血压和血液中胆固醇降低、动脉粥样硬化防止等效果,外用可治疗创伤、烧伤、疖肿等症 。
解毒
1、防中暑
喝绿豆汤可以预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢疾、痘毒等也有一定的疗效 。但是,寒冷体质者不适合喝酒 。寒冷体质的人表现为四肢冰冷无力、腰肢冰冷疼痛、腹泻薄等 。吃绿豆反而会加重症状,引起腹泻(严重时脱水)、气血停滞引起的关节肌肉疼痛、胃寒和脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
2、绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用
由于绿豆的蛋白质含量比鸡肉多,大分子蛋白质需要被酶转化成小分子肽、氨基酸被人体吸收 。这种人胃肠消化功能差,容易消化不良引起腹泻 。
3、哪些人不适合多喝绿豆汤?
绿豆的解毒作用来源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合形成沉淀物 。但是,这些解毒成分也与药物的相关成分发生反应,使药效降低 。
属寒凉体质的人
1、老人、儿童以及体质虚弱的人
饿的时候不要喝 。绿豆汤很冷 。饿的时候对胃不好 。
2、正在服用各类药物的人
随便喝也没关系 。一般成人每周喝两到三次,每杯就可以了 。幼儿必须根据体质具体决定,请先咨询医生 。一般来说,孩子从2岁到3岁开始吃粥的时候,可以适量加入绿豆 。六岁才能喝成人的量 。
3、关于绿豆汤的4个饮食禁忌
一般人过量喝绿豆汤会出现胃寒腹泻等胃肠疾病 。女性过量喝绿豆汤会出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。
4、空腹时不能喝绿豆汤
吃中药不要吃绿豆,不吃解毒剂” 。《本草纲目》中说“绿豆的气味甘寒无毒……解决草药、牛马、金石的所有毒药” 。民间煮绿豆汤也经常被用作药物中毒的急救手段之一 。因此,流传着绿豆和中药不能穿同样的衣服的说法 。

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