我们知道每个食物都有特别的价值和营养，对人体健康起着不同的作用 。但是，如果不知道食物的组合方法，具有丰富营养的两种食物冲突会对人体产生各种各样的不利影响 。搭配以下不利于健康的食材，点菜时请注意！
不能喝柠檬红茶吗？ 盘点十四顿饭的搭配错误匹配
红茶+柠檬
你不能喝柠檬红茶吗？ 吃惊的人不是很多吗？ 问题是，许多进口柠檬中使用的防腐剂OPP这种成分，如果与咖啡因结合，就会产生致癌物质 。
【不能喝柠檬红茶吗？ 盘点十四顿饭的搭配错误匹配】国产柠檬几乎不使用OPP，所以做柠檬红茶时要注意柠檬的产地 。
番茄+小黄瓜
这两种都是沙拉中常见的食材，黄瓜中含有叫做抗坏血酸的酶，会破坏西红柿的维生素c 。
为了避免上述效果，可以加热和腌黄瓜 。
啤酒+炸薯条
即使自己在家吃饭，也有可能做出这样的食物组合吧！ 但是，其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酶 。
记住！ 除了啤酒，酒类和炸薯条、炸鸡等高油脂的食物一起摄取的话，脂肪的吸收会加速 。
小黄瓜+猪肉
这个组合会导致消化系统的功能下降！ 猪肉有降温身体的作用，黄瓜也有同样的作用，所以两个一起吃的话身体会急速冷却 。
盛夏可以这样搭配，但冷的时候要小心 。
红萝卜+白萝卜
萝卜的维生素c含量极高，但萝卜中含有抗坏血酸这种分解酶，破坏萝卜的维生素c 。红白萝卜混合后，萝卜中的维生素c就会消失 。
不仅如此，与含有维生素c的蔬菜搭配烹饪时，萝卜起着破坏者的作用 。另外，黄瓜和南瓜等也含有萝卜一样的分解酶 。
吃肉+喝茶
有些人认为吃了肉和海产品等高蛋白食物后，不久就可以喝茶帮助消化 。
出乎意料的是，茶叶中的大量单宁与蛋白质结合，生成具有收敛性的单宁蛋白，延缓肠蠕动，延长粪便在肠道内滞留的时间 。在容易便秘的同时，有毒和癌性物质被人体吸收的可能性提高 。
十字科蔬果+水果
科学家们发现萝卜和花椰菜等十字花科蔬菜一进入人体，代谢就生成抗甲状腺物质———硫氰酸，该物质与摄入量成正比 。
此时，如果摄取含有大量橙子、梨、苹果、葡萄等植物色素的水果，这些水果中的黄酮类物质就会在肠道中被细菌分解，转换成羟基苯甲酸和阿魏酸，强化硫氰酸对甲状腺的抑制作用，使甲状腺肿
拉面+米饭
这可以说是许多白领中国菜的常见组合，但由于两者都是碳水化合物，所以容易缺乏维生素B1 。碳水化合物不能转换成能量，蓄积在脂肪细胞中，这是肥胖的原因 。
拉面汤也是必须注意盐分高的地方 。另外，碳水化合物最好和蔬菜一起摄取 。
海味+水果
海产品中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，与含单宁的水果一起吃，不仅蛋白质的营养价值下降，海产品的钙和单宁结合容易成为新的难以消化的物质，胃
含有较多单宁的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。因此，这些水果不应该和海鲜同时吃，最好每隔两小时吃一次 。
起司+毛豆
单独摄取奶酪对身体有好处，毛豆的植酸会抑制奶酪中含有的钙的吸收 。
因此，做饭的时候最先去毛豆，最后去奶酪也是有理由的 。如果两者都想摄取的话，最好在中间留出时间 。
鳕鱼子+香肠
这两种食材都经常用于下酒菜，但香肠中含有的添加物钠和鳕鱼中含有的二甲胺等成分发生反应，容易产生癌性物质 。
摄取时，请注意两者不要一起吃 。
秋刀鱼+腌渍物
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