蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜富含维生素c，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去功能 。另外，蜂蜜通便，韭菜富含纤维素，容易引起腹泻 。
蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶高，蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，冲洗两者时有机酸和蛋白质结合产生变性沉淀，不被人体吸收 。
蜂蜜的正确吃法是用40~50的热水洗 。
蜂蜜水什么时候喝好
一般来说应该不能晚 。睡觉前喝蜂蜜水比起床后喝蜂蜜水好 。中医对初秋的养身有早餐盐水、晚蜜汤的说法 。意思是每天早上早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡觉前喝蜂蜜水 。
这样的理由是早上喝淡盐水可以稀释粘稠的血液，而且有一点消炎作用，可以湿润胃肠通过大便 。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，补充各种微量元素 。所以更科学的方法是晚上留下蜂蜜水喝，早上起床喝淡盐水 。
【喝蜂蜜水有什么禁忌？ 蜜水什么时候喝比较好？】看看为什么不能晚而早 。空腹时第一杯喝蜂蜜水是不合适的 。因为蜂蜜的水中含有相应的糖分，并不是以简单的水形式存在，饮用后，体内蜜中的果糖经过人体代谢转化为葡萄糖，被人体吸收利用，清晨的第一水失去了打扫体内环境的作用 。
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