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菠菜不能和什么一起吃？ 菠菜和豆腐能一起吃吗( 二 )

生活百科


4 .手上戴着一次性手套或新鲜包 ， 拿起小块混合的料理做成椭圆形饭团 。
取培根放在饭团里包起来 ， 然后用小火煎5分钟 ， 以免粘在锅上 。
诀窍
1 .煮饭时用鸡汤或汤代替清水的话 ， 煮好的饭会更有味道 。
2、我用日本袋装饭配制的海苔碎片 ， 也可以用海苔碎片和炒芝麻自己配制 。
菠菜炒金针菇
材料：菠菜200克 ， 香菇1个 ， 蒜头2个 ， 橄榄油1茶匙 ， 盐1/2茶匙 。
制作方法
【菠菜不能和什么一起吃？ 菠菜和豆腐能一起吃吗】1 .菠菜切口香菇切口大蒜头切片
2、锅里不沾油拿走后 ， 把蒜片破裂 。
3 .加入香菇、菠菜、调味料炒均匀后可以盛盘 。
菠菜鸡蛋饼
材料： 250克面粉 ， 1个鸡蛋 ， 250克菠菜 。有一点油、盐、鸡精和五香粉 。
制作方法
1面粉加水揉成柔软的面团 ， 用湿布醒来 ， 菠菜洗净空干水分 ， 切成短块 ， 加入盐、五香粉、鸡精混合 。打破鸡蛋 ， 把面团分成四份 ， 分别加到薄薄的大饼上 ， 把一方的面饼放在一半菠菜上 ， 把鸡蛋液的一半均匀洒在上面 ， 压上另一方的大饼紧固件 ， 平底锅加热 ， 加一点油 ， 烤两面 。
诀窍：你必须按住 。否则 ， 被打上烙印的时候鸡液就会出来 ， 变窄 。
菠菜海绵蛋糕面包
材料：面包部分：高筋小麦粉150克 ， 低筋小麦粉50克 ， 菠菜汁100克 ， 糖20克 ， 盐1克 ， 干燥酵母3克 ， 黄油20克 ， 海绵蛋糕部分：鸡蛋2个 ， 糖50克 ， 低筋小麦粉70克 ， 牛
制作方法
1 .把黄油以外的材料一起揉成面团 ， 加入黄油 ， 慢慢揉成面团 ， 放在温暖的湿润处发酵到2.5-3倍大小 ， 直到面团能拉出薄膜 。
2 .取出发酵的面团 ， 排出大部分空气 ， 弄圆 ， 盖上湿布松开15分钟 。
3 .松散的面团 ， 用手掌压碎 ， 用面棒做成和8英寸蛋糕型一样大 ， 把“好的面饼”铺在8英寸型的底部(模具里抹油) ， 用蒸锅烧水 ， 灭火 ， 把8英寸型的盖保鲜膜放进蒸格里15-20分钟 。
4 .面团二次发酵时 ， 准备蛋糕糊 。用锅烧水 ， 把鸡蛋糖的鸡蛋钵放在上面 ， 用打蛋器搅拌到低速糖和鸡蛋均匀 ， 中高速搅拌到鸡蛋糖变成乳白色 ， 用橡皮刀滴下3厘米左右 ， 滴下后的痕迹不消失2、3秒 ， 体积是原来的鸡蛋糖体积的3倍左右
5 .在蛋膏中筛入低粉 ， 用橡胶刮刀轻轻从下往上翻 ， 迅速搅拌直到粉末消失 。
取出6.1/3的面糊 ， 加入清水和油 ， 搅拌均匀 ， 放入碗中 ， 剩下的2/3的面糊用橡胶刮刀从上到下均匀混合 。蛋糕糊好了 。
7 .把蛋糕糊倒在二次发酵的面饼上 ， 轻轻摇动蛋糕型 ， 使蛋糕糊均匀地铺在面饼上 。
8 .烤箱预热175度 ， 中下层 ， 预热25-30分钟 ， 出炉后 ， 把按钮倒过来 ， 放在蛋糕架上 ， 有点凉脱模 。
诀窍：蛋糕部分的鸡蛋用量可以加到3~4个 。用小刀在面条蛋糕上开孔 ， 蛋糕液就会进入 ， 形成白绿色之间的图案 。

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