榴莲切开不熟怎么补救

【榴莲切开不熟怎么补救】榴莲通常吃成熟的果肉，这样会香、软、好吃、甜，可以用来做各种甜点。榴莲不够熟的话，里面的果肉会有点硬，吃起来酥脆，味道不太好。榴莲不熟，可以用大米或苹果催熟，也可以用报纸或保鲜膜催熟。

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一、如何补救不熟悉的榴莲①微波加热无论是熟榴莲还是生榴莲，用微波炉加热后味道会更香。不成熟的榴莲也可以这样处理。取出未熟的榴莲肉，用保鲜膜密封，放入微波炉中，用中火加热。具体加热时间取决于榴莲的成熟度，一般3-10分钟。在加热过程中，你会闻到榴莲的香气。经过这样的处理，榴莲的香味会更加浓郁。
②冷藏如果榴莲不熟，去掉果肉，放入苹果或香蕉，用塑料薄膜密封，放入冰箱2-3天。榴莲熟了，榴莲就不会变质了。
③室温储存打开榴莲，发现还没熟。如果榴莲肉还没摘下来，就用保鲜膜包起来，尽量密封。然后常温静置2-3天。如果榴莲还是太生，两天没煮，就把榴莲肉脱下来放微波炉里加热。

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二、榴莲不熟时如何快速催熟1.用大米催熟榴莲去皮，取出榴莲果肉，用塑料薄膜包裹，埋入米中。过了大概三天，榴莲肉熟了。原理是大米会释放一些乙烯气体，可以加速榴莲的成熟。此外，香蕉或苹果可以代替大米释放乙烯气体，加速榴莲成熟。
2.用保鲜膜催熟取出榴莲果肉，用保鲜膜包好。尽量包紧，不要露出来。可以在室温下放置3天左右，达到催熟的目的。
3.用报纸催熟榴莲包在报纸里，用打火机点燃。报纸烧完后，用干净的报纸包好，室温放置两天。需要注意的是，订报纸一定要选择开放的环境，注意安全。

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三、榴莲怎么选1.选择榴莲的时候，首先看它的外观。黄色是成熟的，绿色或生的。
2.用两个手指捏榴莲的刺。手柄有弹性的话，两个刺就能探进去，榴莲很快就熟了。
3.用手压下榴莲皮。如果有弹性，说明皮肤比较薄。如果很厚，就不能压。
4.榴莲比较尖，如果有细小的裂纹最好，这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是生的，你甚至不能用菜刀切开它。
5.选择榴莲的形状为圆形，每个凸起的效果都好很多。
6.用鼻子闻。榴莲很香。如果闻起来像葡萄酒，那就是煮过头了。不好。