米饭中的碳水化合物含量高达70% 。米饭中除了含有碳水化合物以外,还含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量 。
碳水化合物是由碳、氢、氧组成的,因为它含有2:1的氢氧比,与水一样,所以被称为碳水化合物 。
一般来说,食物中的碳水化合物被分为了两类,一种是人们可以吸收和使用有效的碳水化合物,如单糖、双糖、多糖,还有一种是无效的碳水化合物,如纤维素 。
【米饭碳水化合物含量】碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且具有调节细胞活动的重要功能,是我们身体所需热量的主要来源之一 。
经验总结扩展阅读
- 豆腐的蛋白质含量
- 用微波炉怎么蒸米饭
- 一碗米饭的热量是多少千卡
- 怎样蒸米饭又香又好吃
- 用蒸箱蒸米饭放水技巧
- 分析碳水化合物是什么 介绍其主要食物来源
- 米饭可以放多久
- 鸡胸肉的蛋白质含量
- 蒸米饭水过几个指节
- 蒸米饭水到手指哪里