炒饭|一日三餐只吃少量炒饭减肥:不知道怎么吃,吃多吃少都不减肥!
【炒饭|一日三餐只吃少量炒饭减肥:不知道怎么吃,吃多吃少都不减肥!】
每天三餐只吃少量炒饭 , 能减肥吗?先粗略地回答一下:不能 。
首先 , 需要对“少量炒饭”进行量化 。对于身高185cm高的小伙子 , 二两炒饭可以算是“少量” 。 但对于一位身高155cm的80岁的老妇人 , 二两炒饭很可能就是正常进食量 。 因此 , 所谓的“少量炒饭”并没有统一标准 , 而是因人而异 , 因此不具有实际的操作价值 。
再做一种假设 , 张三和李四都在减肥 , 而且两人每天三餐所吃的炒饭“分量”是相同的 , 但两人的减肥效果居然也不相同 。 为什么呢?因为两人采用的饮食法很可能不同 , 从而造成了不同的减肥效果 。
其次 , 还要对“三餐只吃少量炒饭”进行定义 。一种情况(称“情况A”) , “三餐只吃少量炒饭”是指三餐除了炒饭 , 其他啥也不吃 , 且炒饭的量极少 。
另一种情况(称“情况B”)是指 , 三餐啥都吃 , 且三餐食物中都包括了炒饭 , 只不过炒饭的量比较少而已 。
如果是情况A , 实际上没有讨论的必要 , 因为每天重复只吃一样东西 , 大多数人坚持不了一天 。 而且由于量太少 , 会造成强烈的饥饿感 。
如果有人能将“情况A”坚持几天 , 由于过度饥饿感 , 体重或许可以在一时之间下降(脂肪并没有分解多少) , 但当减肥者恢复饮食后 , 体重也会迅速反弹 。
从长远来看 , 饥饿法是无法维持的 , 同时长期单一饮食还会造成营养缺乏或失衡 , 很不划算 , 最后将是白忙活一场 。
如果是情况B , 实际上吃不吃炒饭、吃多少炒饭 , 对减脂效果并没有实质性影响 。 因为决定减肥效果的 , 是总的饮食情况 , 而不是某种食物 。
在吃很多种食物的情况下(食物多样化 , 才是日常饮食的常态) , 就算炒饭吃得很少 , 如果总体上不能形成热量赤字(假设实施“热量赤字”饮食减肥法) , 炒饭吃得再少或者根本不吃 , 都不会影响减肥大局 。
因此 , 饮食减肥的根本问题 , 并不是某种食物吃得多还是少 , 而是减肥者实施了怎样的饮食法(或者说减肥原理) 。
第三 , 除了炒饭 , 你还吃了什么?另一个问题是 , 三餐之外 , 减肥者们还吃了什么 。
三餐固然重要 , 是每个人营养和热量的主要来源 , 但三餐之外所吃的东西也会在很大程度上影响减肥效果(三餐之外所吃的食物 , 统称为“零食”) 。
假设减肥者三餐进食很保守 , 将热量摄入控制在很低的水平上 , 但零食却不加控制 , 那么等同于没有进行饮食控制 。
因为身体并不会区别对待正餐或零食 , 所有摄入的热量都会无差别地被身体吸引、使用 。
通常 , 零食虽然看起来摄入的量有限 , 但热量很可能并不低 。 比如(以每100克计算):巧克力近600千卡 , 奶油蛋糕约400千卡 , 珍珠奶茶从50千卡到500千卡不等(配方不同、热量也不同)、花生600千卡(坚果类零食普遍含热量较高) 。
贴士:有些不运动的朋友 , 可能对这些食物的热量值没有概念 。 举个例子 , 像慢跑之类的大多数有氧运动 , 锻炼1小时 , 消耗的热量差不多也就只有600千卡 。经验总结扩展阅读
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