石榴,俗称芭比或拔子 。台湾芭蕉乐是桃金娘科石榴属果树,肉质非常嫩,肉汁丰富,味道甜,几乎没有种子,风味接近梨和台湾大青枣之间 。
吃榴莲有什么好处? 石榴的效果和作用
番石榴简介
石榴(PsidiumguajavaLinn.)又名花念、芭蕉、鸡粪果、拔子、喇叭石榴,是桃金娘科、石榴属常绿的小乔木或灌木,俗称芭蕉乐、拔石榴,其拔子 。热带亚热带水果 。成熟的石榴是淡绿色的,果皮又脆又薄,吃的时候不需要剥皮,果肉又厚,又甜又清淡 。其营养丰富,富含维生素和铁,石榴在台湾是特产水果之一,在台湾是一等一的减肥水果,是市场上常见的好减肥水果,可以预防高血压、肥胖症,解毒促进消化 。能促进新陈代谢,调节生理功能,经常保持健康,适合糖尿病患者食用,而且石榴内的维生素c有治疗男性不育症的效果 。另外果实也富含蛋白质和脂质,容易便秘 。
番石榴的营养价值
石榴是最合适的抗氧化水果,石榴果实中的维生素c含量特别高,新鲜水果中的维生素c含量每100克达到330毫克以上,维生素a、维生素b、脂质、矿物质和纤维质和钾、钙、磷、铁等蛋白质和脂质也很丰富,可以补充热量,经常吃,老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调整生理功能 。
石榴果实椭圆形,从色乳青到乳白,极其干净,含有大量钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富 。芭蕉是台湾特产水果之一还是一等减肥水果?
石榴的果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮一般为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等 。肉质柔软,脆甜,清爽,难吃,是最适合养颜美容的水果 。
番石榴的食用价值
石榴味道甜多汁,果肉光滑,果心少无种子,经常吃可以补充人体缺乏的营养成分,强健身体提高身体素质 。石榴的营养成分不仅全面、微量元素含量高,早餐吃一个石榴可以满足身体所需的营养,例如蛋白质、脂肪等,补充体内不足的营养物质,例如钙、铁、膳食纤维、维生素等 。最重要的是,如果吃石榴中脂肪热量低的今早石榴,体内器官所需要的物质,例如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素a、b、c有很大的帮助,石榴中的脂肪约为0.9克或与苹果相比,石榴的脂肪少38%,热量少42% 。石榴也广泛应用于食品加工业,主要目的是增加食品维生素c的含量,加强和提高食品的营养 。
石榴营养丰富,其中丰富的维生素c对糖尿病的治疗有很好的药效,琼珍灵芝加水喝可以降低血糖,治疗糖尿病 。
石榴不仅可以直接吃,还可以加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式 。石榴可以经常美容养颜,也可以瘦 。人体所需的各种营养成分的补充、人体消化系统的改善、人体免疫力的提高、身体疾病的治疗等作用 。石榴内维生素c有治疗男性不育症的效果 。另外,可以降低普通的感冒症、牙龈肿胀、高血压症、肥胖症、糖尿病、癌症的风险 。
石榴含有丰富的食物纤维,对患有便秘的人有益 。对于想减轻体重的人,石榴的大量纤维也是有益的 。
如果以石榴作为每天的食物,根据调查结果,石榴具有抵抗癌症、治疗心脏病的效果 。这种以Psidiumguajava为学名的石榴有助于新陈代谢产生的自由基 。
石榴可以生吃新鲜水果也可以煮菜 。煮过的石榴可以做成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱 。各种酱、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、优格,还可以在制作部分饮料时加入石榴来增加风味 。石榴可以蘸皮也可以剥皮吃 。吃之前必须把水果都切成两半 。根据料理的需要可以适当添加 。
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