橘子富含维生素c和柠檬酸等营养素 ， 可吃的部分约为76% 。宝宝不要给太多橘子 。否则容易得胡萝卜素血症 。怀孕和哺乳的女性也不要一次吃太多橙子 。橙子很暖和 ， 吃多了容易上火 。
橘子的营养价值、效果和作用、食用禁忌
橘子的介绍
橙子(Orange)俗称“橘子” ， 果实外皮肥厚 ， 内置葫芦瓣 ， 由汁泡和种子构成 ， 属于常绿乔木、灌木福橘和朱橘等多种橘类成熟果实 。橘子常统称柑桔类 ， 颜色鲜艳又酸又好吃 ， 是日常生活中最常见的水果之一 。
我国是柑橘的重要原产地之一 ， 柑橘资源丰富 ， 优良品种多 ， 有4000多年的栽培历史 。我国柑橘分布在北纬16-37之间 ， 最高栽培海拔达2600米(四川巴塘) ， 南到海南省三亚市 ， 北到陕西省 ， 甘、豫 ， 东到台湾省 ， 西到西藏雅鲁藏布江河谷 。但是我国柑橘类经济种植区主要集中在北纬20到33之间 ， 海拔700-1000米以下 。全国生产柑橘类有包括台湾省在内的19个省(市自治区) 。其中主要生产柑橘类的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆、台湾等10个省市 。
橘子富含维生素c和柠檬酸 ， 前者有美容作用 ， 后者有消除疲劳的作用 。一起吃橘子内侧的薄皮 ， 除了维生素c以外 ， 还可以摄取膳食纤维——果胶 ， 促进通便 ， 降低胆固醇 。橙子可以提高毛细血管的韧性 ， 降低血压 ， 扩张心脏的管状动脉 ， 所以橙子可以说是预防冠心病和动脉硬化的食品 。橘子的营养素含量橘子营养丰富 ， 可食用部分约为76% ， 每100克橘子果肉中除了以下营养素以外 ， 还含有维持血管弹性的橙皮苷、柠檬酸等 。
橘子的功效与作用
用于橘子性温、味甘酸、生津止咳的作用、胃肠燥热的症 。具有与胃利尿的效果 ， 用于腹部不适、小便不利等症 。有润肺化痰的作用 ， 适合肺热咳嗽的症 。
橘子有抑制葡萄球菌的作用 ， 可以抑制血压上升、心脏兴奋、胃肠、子宫蠕动 ， 降低毛细血管的脆性 ， 减少微血管出血 。
橘子全身可以说是宝 。肉、皮、缠绕、核、叶可以入药 ， 在日常生活中起着重要的作用 。
1 .橘皮是一味理气、祛燥、利湿、化痰、止咳、健脾、胃的要药 。削白内层的橘皮表皮被称为橙色 ， 具有理肺气、祛痰、止咳的作用 。
2 .橘肉上的白色网状线络 ， 含有一定量的维生素p ， 具有通络、化痰、理气、消化等效果 ， 可以治疗胸闷的肋骨痛、肋间神经痛等症 。
3 .橘核性味苦、无毒、有理气止痛的作用可用于治疗疝气、腰痛等症 。
4 .橘叶有疏肝作用 ， 可以治疗肋骨疼痛和乳腺炎初发等症状 。
5 .橘肉有开胃发理、止咳滋润肺的作用 。
橘子果肉是轻工业的重要原料 ， 可以加工成罐头、蜜饯、果酱、蛋糕、蛋白胨、果糖 ， 也可以制成果汁、果酒等饮料 。加工中可以提取果胶、柠檬酸、橙皮苷和精油 ， 橘皮可以作为提取维生素a、维生素p和维生素c的原料 。橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的使用方法 。很棒的使用方法 。成为美容护肤、茶锈瓷器的清扫、除臭、肥料 。
橘子皮的功效与作用
桔子皮又称陈皮 ， 是重要的药物之一 。新鲜橘子皮切成细块 ， 通风干燥 ， 三年后可以入药(入药后陈皮药效好 ， 所以叫陈皮) 。其性温味费力 ， 具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效 ， 可治疗腹胀和疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、打嗝、便溏泄泻、寒痰咳等症 ， 还可解决鱼蟹毒 。
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