牛:属牛族 , 为牛亚科;草食性反刍哺乳动物 。
根据出土的化石和古代遗留壁画等资料 , 可证明普通家牛起源于原牛 。
原牛分布广阔 , 或栖息于深山密林 , 或奔驰于辽阔的草原 , 或活动攀援在崇山峻岭 , 或生存于潮湿低洼之地 。其遗骸在亚非欧大陆都有发现 。
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大约从新石器晚期起 , 人类就开始驯化原牛 。
整个人类文明史 , 牛无处不在 。牛是大自然赐给人类的礼物 , 既可以充当渔猎文明时代的食物 , 也可以在农耕文明时代充当食物和工具 , 到现代依然可以充当食物 。
但是在印度 , 它除了这些功能之外 , 还有一层神圣的属性 , 就是神牛属性 。
01 爱与信仰
如你所知 , 印度人很爱牛 , 大家都知道印度神牛满大街乱窜 。但你也许不知道 , 印度是世界第二大牛肉出口国 , 且价格很便宜;另外中国市场上的走私牛肉来源之一就是印度 。
坦率说 , 爱牛是一种良好的品质 。牛意味着忠诚与奉献 , 老牛精神古今中外都在提倡 。但印度人对牛的爱 , 一部分是爱 , 另一部分是因爱升华的信仰 。
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大家或许不太理解 , 印度人为什么那么爱牛?要把这个问题说清楚 , 颇费周折 。
首先要明白 , 牛是农耕文明的节点 。
文明可以描述得很复杂 , 也可以很简单;简单来说 , 人类文明就是驯化动物和制造工具的历史 。在工业文明到来之前 , 人类驯服了牛 , 农耕技术得以推广 , 于是文明有了本质进步;驯服了马 , 可以耕地、也可以打仗 , 战争有了本质飞跃 。
在没有机械的时代 , 牛是农耕文明最重要的工具 , 可以拉车和耕地 。以中国为例 , 大秦律法规定“盗牛者枷” , 因为秦在大规模推广农耕技术 。到大宋时 , 律法还规定“私自宰牛马者 , 判刑一年 。”但中国这些律法只是对生产工具或生产资料的保护 。中国人可以吃牛肉;和印度对牛的那种精神崇拜完全不同 。
印度是一个充满魔幻现实主义的国家 。由于其政府无法渗透到基层 , 导致印度私刑很常见 。像高种姓的姑娘爱上寻常人家小伙子这种跨种姓爱情 , 很可能以遭遇“私刑”收场 。也许你不知道 , 印度最多的私刑源自对牛的保护 。
既然说到信仰 , 那肯定离不开宗教 。
02 魔力牛
印度文明是宗教文明 , 和世俗的华夏文明有本质的区别 。而且印度的宗教文明建立得也很早 , 时间点大致和华夏文明差不多 。当然华夏文明是建立在世俗考证基础上 , 以信史为基础 。印度的宗教文明很大一部分依靠传说 。这里就不去掰扯了 。
印度教徒对牛的尊崇可以一直追溯到公元前1500年(中国商朝) 。印度的部分古经文甚至将杀死一头牛定义为杀死一个人 , 还威胁说神将会降罪给杀牛之凶犯 。
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