爆炸营养彭鑫蕊|胆囊炎的患者可以吃鸡蛋吗？若吃了会有什么后果？你可要注意了
文章图片
文章图片
“小鸡蛋 ， 大能量” ， 在多种食物中 ， 鸡蛋可是日常生活中不可缺少的食材 ， 别看个头小但营养价值却很高 ， 富含优质蛋白质、多种人体所需的氨基酸、钙、铁、磷、镁等 ， 堪称是完美的食物 。
但这么有价值的鸡蛋 ， 传言说“胆囊炎患者不能吃鸡蛋？”这是真的吗？
为什么胆囊炎患者不能吃鸡蛋？非要说如此 ， 那么唯一可能的便是鸡蛋中的蛋黄 ， 蛋黄富含胆固醇 ， 即便营养价值高 ， 若胆囊炎的患者食用也会加重病情 。 虽然这种说法有道理 ， 但由于每个人的病情不同 ， 在饮食方式上 ， 需要注意的是不能过饱以及少吃油腻的食物 ， 可并非一口不能吃 。
在回答这个问题之前 ， 大家先了解下什么是胆囊炎 ， 根据临床上的表现 ， 主要有两种 ， 一种是急性胆囊炎还是有一种是慢性胆囊炎 。 前者主要是好发在有结石的胆囊 ， 也可发生在全身或者是胆道 。
后者有九成因素是结石引起的 ， 发病之后会引发感染、血管、理化等多种因素 ， 而胆囊炎非常典型的表现之一为急性腹痛 ， 尤其在吃富含油腻的食物后最为明显 ， 同时还会伴随腹泻、呕吐、恶心 ， 重则还会出现黄疸、阵发性疼痛、消化不良等等 。
而之所以说胆囊炎人群不宜吃鸡蛋 ， 还是有一定原因的 ， 这是因为负责分泌脂肪的肝脏 ， 每天都需要分泌胆汁 ， 一旦大量脂肪进入机体后 ， 受食物的影响 ， 会出现十二指肠 ， 刺激肠粘膜细胞 ， 进而引发不同程度的胆囊收缩 。
因此 ， 有该病的人都要注意饮食 ， 尽量保证清淡的饮食 ， 远离刺激性较强的食物 ， 包括油炸类、高糖分、加工类、烧烤等等 。
为了病情考虑 ， 一般都会建议胆囊炎患者控制全天的总热量 ， 把体重在合理范围内 ， 虽然我国以及美国都已经没有了胆固醇的限定 ， 但对于胆囊炎的人群 ， 应把胆固醇控制在每日300mg以内 。
若病情较为严重的人群 ， 最好不吃蛋黄 ， 但如果病情比较轻 ， 以及又能控制每日肉的摄入 ， 是可以适量吃的 。
【爆炸营养彭鑫蕊|胆囊炎的患者可以吃鸡蛋吗？若吃了会有什么后果？你可要注意了】对于无病情的人来说 ， 更不用担心鸡蛋 ， 这是因为在新版《中国居民膳食指南》中提到 ， 在每日摄入充足的蛋白质前提下 ， 包括鸡蛋、肉类、鱼类、奶制品等 ， 每日吃一颗鸡蛋是没有问题的 。
经验总结扩展阅读
- 什么家有柯基：柯基幼犬可以吃什么 小柯基吃什么又营养又健康？
- 营养还不知道精华液怎么用？这篇精华液使用手册，建议女人都来看看
- 自律美白补水乳液合集：给肌肤提供必要的营养，从而打造出极润的肌肤！
- 血管女性不想老太快，可以多吃3种食物，营养丰富、滋润肌肤！
- 副作用外出游玩怕晒黑，最天然的“防晒霜”，放心吃在嘴巴里还营养均衡
- 人体女人爱美，推荐3种食物，营养丰富，美容护肤，延缓衰老
- 营养素同人逅---科普小知识
- 佐佐木希发型篇：港风十足爆炸卷
- 蔬菜女人吃得好很重要，常吃3种蔬菜，补充营养、滋润皮肤
- ?晚餐7不碰，营养学家不碰，你也别碰，个个影响健康