百艾堂|用这7个方法,调理好你的中焦和脾胃,排出身体寒湿( 二 )
3.青梅煮酒祛湿气
青梅鲜果酸涩 , 一般不用于生食 , 青梅的酸味迷人 , 有开胃提神的效果 。
江南常用青梅煮酒 , 《三国演义》有
将青梅置于黄酒中加热 , 到青梅稍稍变色 , 趁热饮一口 , 梅的酸甜借着酒香荡漾开来 , 令人心旷神怡 , 也可以把青梅榨汁 , 直接混在酒中饮用 。 梅子的酸和酒一起 , 除了增加香味 , 也有减缓喝醉的效果 。
黄酒辛温 , 祛湿散寒 , 加上时物青梅一起煮 , 怡情悦己 , 正是时也 。
4.温暖脾胃祛湿气:醋泡姜
天气太热 , 只想吃酸酸凉凉的 , 没胃口 。 其实越吃凉的 , 这种现象就会越严重 , 这是脾胃虚寒的表现 , 跟大家分享一个缓解脾胃祛湿气的好办法 。
那就是早上起来 , 吃两片醋泡姜 , 这个方法源于一位百岁的国医路志正 , 路老已过百岁 , 他坚持吃了40多年的姜 。
他曾说:“每天进餐的时候吃两三片醋泡姜 。 ”先圣孔子有句话“不撤姜食” , 孔子活了73岁 , 在那个年代绝对是长寿了 , 我想与他“不撤姜食”的饮食习惯有关 。 ”
中国有句俗话:含口姜 , 保安康 。 姜乃助阳之品 , 自古以来素有“男子不可百日无姜”之语 。 不仅可以保护我们的脾胃免虚寒的困扰 , 还能排出体内的寒气 , 有助阳之效 。
醋可以收敛姜性 , 因为酸味儿是收敛的 , 于是姜宣发的力量便收敛进去了 , 姜性由此变得平和起来 , 也没有姜的一股辣味儿了 。
醋是直接走肝经的 , 肝遇到酸就会收敛 , 这时姜的升发功能也入到肝里 , 收中有发 , 能提升肝阳之气 。
醋泡姜早上吃最好 , 强烈推荐每天和早饭一起吃 。 而且早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时 , 此时吃姜 , 最能升阳气 。 一早上就胃口大开的感觉不要太好 。
嚼一嚼 , 姜和醋的味道完美结合 , 很脆很香 , 一开始在喉咙这里 , 有一股热乎劲儿 , 慢慢顺到胃里 , 暖暖的 , 特别舒服 。 乐乐是湿热质 , 坚持吃醋泡姜 , 也没有上火的迹象 , 醋的收敛功力还是很足的 。
如果没有时间自己来做醋泡姜 , 我们找到了一款绝好的即食品 。 对比了不下10家供货商 , 试吃之后 , 这款接近满分 。 一点乱七八糟的添加都没有 , 良心手作 , 现成的无添加的醋泡姜 。
好吃的姜 , 是能让不喜欢吃姜的人 , 也爱上了吃姜 , 并且在身体里默默发挥作用 。
无添加:酸是养肝的 , 如果又吃了很多添加剂 , 需要用肝来代谢 , 肝反而受累 , 得不偿失 。
老陈醋:姜要嫩的铜陵姜 , 醋要老的 。 泡姜的醋 , 选用最正宗的老陈醋 , 他们的陈醋酿制技艺 , 是国家认可的老陈醋酿制技艺 , 被纳为国家级非物质文化遗产 。
铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一 , 多年生草本植物 , 一年生栽培作物 。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定 , 属白姜 , 排姜类型 。 鲜姜皮为白略呈黄色 , 姜块成佛手状 , 瓣粗肥厚 。 饱满 , 色白鲜嫩汁多 , 味辣而不呛口 。 铜陵生姜以“块大皮薄 , 汁多渣少 , 肉质脆嫩 , 香味浓郁”等特色而久负盛名 。
每天吃3片 , 一罐可以吃15天 , 2罐正好可以吃上1个月 。 好吃的姜 , 是能让不喜欢吃姜的人 , 也爱上了吃姜 , 并且在身体里默默发挥作用 。
5.办公累了 , 后背撞墙 , 祛湿还祛痘
身体又热又肿的人 , 常常会出现水液排泄不畅 , 过多的热量排除不去 , 集在身体里容易冒痘 , 上火 。 背部撞墙法可以疏通膀胱经 , 经络疏通 , 体内的淤堵、湿热就可以排出了 。
在离墙10~15厘米处站立 , 全身自然放松 , 用背部向后撞击墙壁 , 待身体弹回后再撞击 , 约一秒钟撞一下 , 最好从上到下的撞击整个后背 。
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