熊猫医学社|核桃不利于骨骼健康？医生点头，预防骨质疏松，这“2黄1黑”需少吃
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近些年来 ， 我国的综合国力大大增强 ， 经济实力也不断上升 ， 人们的生活水平有了很明显的改善 。 但是 ， 随着生活水平提高 ， 各种疾病也越来越多发 ， 像以前只有老年人才会得的骨质疏松、三高等 ， 现在的年轻人身上也经常发生 。
根据相关研究发现 ， 导致骨质疏松年轻化的大部分原因都是不健康的生活习惯 ， 尤其是饮食习惯 。 不良的饮食习惯会导致骨骼吸收骨钙能力逐渐下降 ， 导致骨量逐渐流失 ， 骨密度降低 ， 骨骼间的缝隙就会越来越大 。
俗话说 ， 并从口入 。 但饮食是一把双刃剑 ， 能带来疾病也能够治愈一些疾病 。 预防骨质疏松 ， 最有效的办法还得从日常饮食入手 。 最近网上好多人说 ， 核桃吃多了会影响骨骼健康 ， 这是真的吗？
吃核桃不利于骨骼健康 ， 这消息靠谱吗？看看医生怎么说
在人们的常识中 ， 核桃有利于脑部发育 ， 是补脑的食物 ， 家长们认为给小孩吃了核桃 ， 小孩就会变聪明 。 确实 ， 因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 它能够提高大脑的机能 ， 是有一定的补脑健脑效果的 。
但是 ， 别忘了 ， 核桃属于热量和脂肪含量都非常高的坚果 ， 骨骼最害怕的就是过多的脂肪 。 体内脂肪过多不仅会给骨骼造成压迫 ， 还会影响肠胃消化吸收能力 ， 导致吸收的骨钙过少 ， 不利于骨骼成长 。
而且过多的脂肪会往骨骼中转化 ， 这就需要身体不断地消耗钙质消化多余的热量 ， 长时间下去 ， 骨代谢会出现异常 ， 导致骨骼营养不良 ， 间接造成骨质疏松的问题 ， 对骨骼健康非常不利 。 因此 ， 建议骨质疏松患者少吃核桃 。
若要预防骨质疏松 ， 除了核桃 ， 这“2黄1黑”也要少吃
第一黄：韭黄
据说韭黄具有壮阳的功效 ， 因此一直以来受到广大男性的喜爱 。 其实不仅男性 ， 很多人都很喜欢吃韭黄 ， 尤其喜欢用来涮火锅 ， 口感细嫩 ， 入味快 ， 用作调料 ， 也会增加其他菜的香味 。
但是韭黄中含有大量的草酸 ， 食用过多会和体内的钙质发生反应 ， 影响钙质的吸收 。 尤其注意 ， 韭黄不能和牛奶同食 ， 否则会造成微量元素不能被人体有效吸收 ， 为肠胃带来负担 ， 骨质疏松患者尽量少吃韭黄 。
第二黄：小米
小米中的营养物质易被人体吸收 ， 有助于消化 ， 素来被称为养胃佳品 ， 所以很多胃不好的人喜欢喝小米粥 。 许多老年人 ， 由于年龄增长消化吸收能力有所下降 ， 再加上牙口也不如年轻时了 ， 所以尤其喜欢喝小米粥 。
小米粥虽然有很多好处 ， 但是它并不适合骨质疏松患者食用 。 因为小米中含有磷元素 ， 长期食用会造成人体内钙磷失衡 ， 同时大量的磷元素还会进入血液中 ， 扰乱骨骼的钙吸收能力 。
1黑：皮蛋
皮蛋是一种中国传统风味的蛋制品 ， 也是饭桌上很常见的一道菜 ， 一般家里待客时都会先上几道凉菜 ， 其中就包括皮蛋 。 除此以外 ， 皮蛋还被用来熬制皮蛋瘦肉粥 ， 深受广大吃货们的喜爱 。
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