草本健康|吃错晚餐胖10斤, 晚餐一定不能碰这东西!
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的健康才能够拥有健康的身体 ， 不健康的晚餐会惹来N种病 ， 今天小编就为大家盘点那些会让你惹来N种病的食物 ， 还在等什幺？赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧！
爱喝煲汤
很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤 。
但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高 ， 尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高 ， 不宜常喝；高血压患者不适合喝太咸的汤；痛风患者不应多喝海鲜汤等 ， 因为其中的嘌呤含量较高 。 胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱 ， 如果要喝煲汤 ， 应该撇掉大部分浮油 。
因此 ， 肉类煲汤不适合晚上食用 ， 选在中午吃比较好 。
离不开肉
在多数人的晚餐中 ， 肉是绝对的主角 。 不论在外应酬 ， 还是在家吃饭 ， 桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……
晚上过量摄入红肉和加工肉制品 ， 如热狗、汉堡、香肠等 ， 会增加患肠癌的风险 。 红肉油炸或烧烤后 ， 会产生异环胺类化合物 ， 也可能导致肠癌 ， 并且红肉纤维含量低 ， 易引起便秘 ， 从而影响胆酸的中和 ， 刺激大肠上皮细胞 。
晚餐吃得太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多 ， 火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满 。
晚上吃的过咸过辣 ， 如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物 ， 易让肠胃产生灼烧感 ， 导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题 ， 从而干扰睡眠 。
不吃主食
曾经 ， 米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食 ， 可现在有些人却为了减肥 ， 晚上只拿水果充饥 。
研究显示 ， 主食吃得少 ， 坏胆固醇会增加 ， 患心脏病的风险就更大 。 而中国传统医学更强调“五谷为养”主食摄入不足 ， 容易导致气血亏虚、肾气不足 。
应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%.晚餐只吃水果 ， 极易造成营养不良和营养不均 。
总吃剩饭
【草本健康|吃错晚餐胖10斤, 晚餐一定不能碰这东西!】不少老人怕浪费 ， 晚上总吃剩饭剩菜 。 统计发现 ， 很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病 ， 都与不健康的饮食习惯有关 ， 比如暴饮暴食、食用变质食物等 。
特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后 ， 也可能导致细菌感染 ， 进一步诱发胰腺病变 。
吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物 ， 如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等 ， 会让人产生腹胀感 ， 妨碍正常睡眠 。
喜吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品 ， 但于康告诉记者 ， 过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担 。 另一方面 ， 晚餐后活动少 ， 甜品中的糖分很难在身体中分解 ， 进而会转换成脂肪 ， 容易造成肥胖 ， 长此以往也有引发心血管疾病的可能 。
“生冷黏硬”
生冷 ， 一般指未经过烹饪处理的 ， 比较凉的食物 ， 比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果 ， 或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜；而黏硬 ， 则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物 ， 以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物 。
晚上肠胃需要温和消化 ， 这些食物进入胃内后 ， 会直接影响胃的工作 ， 让消化活动变得异常亢奋 ， 容易导致急慢性胃炎等胃病 。
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