浩室舞|理发店只剪发不洗头，还曾被雷军看好，如今却陷入危机( 四 )
加盟星客多半年以来 ， 这家店刚刚达到盈亏平衡 ， 前期包括加盟费、人工成本在内的费用 ， 回收还遥遥无期 。
今年3月 ， 黑猫平台出现一则对于星客多的投诉 ， 爆料人表示 ， 自家人成为星客多位于上海杨高北路店的投资商 ， 由星客多全权运营 ， 却两个月亏损8万元 ， 连续29个月不盈利 ， 0分红 ， 如今店铺悄悄关闭撤退 ， 本金全失 。
无疑 ， 这个行业是迷茫的 。 事实上 ， 全民星在开业后不久 ， 也推出了烫发服务 ， 而柠檬快剪 ， 干脆转变了服务场景 。
“纯靠剪发 ， 一家店的客户量很难养一名发型师 。 ”他坦言 ， 但效果并不好 。 通常需要焗黑的客户 ， 其实已经属于对美有要求的人群 ， 而以快剪标准打造的店面 ， 体验根本达不到需求 。
柠檬快剪正在探索另一条路：员工剪吧 。
在深圳 ， 他们以占地仅几平米的集装箱形式 ， 入驻了富士康等大厂 ， 提供9.9元的剪发服务 ， 相较于以往剪发需要步行十多分钟到厂外 ， 花费近40元 ， 工人们更喜欢物美价廉的员工剪吧 。
邬先生介绍 ， 厂区内大部分员工对剪发并没有太多个性化需求 ， 这反而给予了快剪业新的机会 。
但缺憾是 ， 他很难招募到合适的发型师 。 因为特殊的场景 ， 员工剪吧只在厂子每天下班后的几个小时内会集中出现顾客 ， 单名发型师需要在1小时内完成6~7单 ， 一站就是几小时 。 “都是辛苦钱 。 ”邬先生补充 。
为此 ， 员工剪吧提高了薪酬 ， 每名发型师月收入可以达到八九千元 ， 比深圳的行业平均水平高约40% 。 对于公司来说 ， 却是增加了实实在在的成本压力 。
难以复刻的模式
当我们把快剪店和员工剪吧放在一起比较 ， 很容易就发现了问题：一家常备两名发型师的星客多门店 ， 单日客流量为30 ， 而员工剪吧在晚间短短五个小时内可以达到40 。
被验证成功的QB House曾有一句著名的广告词：10分钟1000日元 。 这代表了一种效率和性价比间的微妙平衡 。
QB House官网显示 ， 其旗下发型师剪发平均时长为12分15秒 ， 而在社交媒体上 ， 众多博主的探店体验视频里 ， QB House发型师在这样的快节奏工作频率下 ， 顾客仍然源源不断 ， 甚至需要排队长达1小时之久 。
中国台北市一家QB House招募发型师的细则上也有这样一条要求：需久站 。
从这个维度来看 ， 员工剪吧的模式更符合QB House代表的快剪业态：高薪 ， 但来源于高频、辛苦的服务 。
商业模式的精密逻辑链显现出来 。 设立在富士康的员工剪吧 ， 相比厂外 ， 剪发价格足够有诱惑力 ， 吸引了大量的顾客 ， 正如QB House的1000日元的收费水平 ， 相当于本地传统理发店的1/3甚至更低 ， 所以市场广阔 。
相对应的 ， “星客多们”39.9元剪发 ， 其实较于传统理发店 ， 不算有优势 。
其实是 ， 相较于日本服务业高昂的价格 ， 国内还享受着劳动力密集带来的红利 ， 消费者能够在服务业的竞争中 ， 摘得“价廉”的果实 。
于是乎 ， 一场关于时间的革命 ， 慢慢变形了 。
小西国义有一个著名的夹角实验：他反复试了无数次 ， 发现只有当工具台和镜子之间的夹角为139.68°时 ， 才不会影响发型师的移动 ， 这样可以每次为顾客节省1秒时间 。 门店的自助预约系统 ， 最主要的目的是帮助顾客算好等待时间——一切为效率服务 。
在国内 ， 快剪店落地的最基础配置是 ， 用专用的吸发器代替水洗 ， 开发自有小程序或公众号 ， 管理预约系统 。 而后者 ， 又是创业初期一笔不小的成本 。
经验总结扩展阅读
- 水果 为什么理发店用的洗发水，市面上却不常见？内部员工道出“实情”
- 艺术学习舞蹈，就是踏上变美的旅程
- 发型河南女生剪完发后哭了，理发师理解有误，没有谁能笑着走出理发店
- 网友女承母业！孙莉晒小女儿舞蹈演出，妹妹姿态婀娜天赋异禀不输妈妈
- 汇演娃哈哈&新视觉街舞共同见证学员学习成果
- 发型四川小姐姐嫌头发长，去理发店换了发型，效果出来懵圈：我要报警
- 郭涛教54岁郭涛教女儿跳舞！10岁妹妹大长腿优越，五官和石头像复制粘贴
- 男人 进入理发店，男人不要随便乱剪，留这6款发型才更时髦帅气！
- 发型师 小姐姐去理发店，发型师手一抖剃了个光头，小姐姐哭着同意剃完
- 造型 美女去理发店剪了一个独特的发型，网友：墙上的造型更吸引眼球