六大基酒是指六大基酒英文( 八 )

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Step2：用刀制作一个1/8青柠大小的青柠角，削去一边的皮，备用。

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Step3: 将柠檬汁挤入到杯子中，如果没有器具用手挤也可以。

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Step4: 往杯子里丢进三块冰块之后，加入金酒和汤力水,顺序是先丢进45ml的金酒，再丢进少许汤力水，用吧勺把柠檬汁、金酒和汤力水混合。

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Step5: 沿杯壁倒入满杯的汤力水后，旋转180度吧勺并提起吧勺促进上下的混合。

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03 莫吉托 Mojito莫吉托是酒吧的大热门。不仅仅是大热门，还是大热门中的大热门，在中国它的知名度不逊于“长岛冰茶”，是各类酒吧里都会提供的鸡尾酒。在国外也是夏天人们经常喜欢点的一个鸡尾酒。

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但需要指出的是，Mojito的制作方法并不算简单，它是Julep类鸡尾酒的延伸，当然了，这么清爽的东西，发源自中美洲。在学习怎么制作前，我们第一件事是是先纠正一下发音：如果你按照中文对英文的音译，用莫吉托来念Mojito的话，实际上是错误的。广大的中美洲当年是西班牙殖民地，所以当地的通用语是西班牙语。所以Mojito这个词应该按西班牙文的发音方式，念“摸-黑-多” 。

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准备工作：40ml白朗姆酒、30ml鲜榨青柠汁、6枝薄荷、2吧匙白砂糖、30ml苏打水。
做法：杯中放入白砂糖和青柠汁，用捣棒（或擀面杖）捣压；抓一把薄荷叶放在掌心用力拍几下（释放出香气），丢进杯里；加少许苏打水，装半杯碎冰，再倒入白朗姆酒，快速搅动；填满碎冰，加苏打水至杯口，最后放片薄荷叶和青柠角做装饰。
工具：高杯，吧勺，捣棒，榨汁机（榨汁器）
TIPS：
1.最好用碎冰——用擀面杖把冰块敲碎，不要用搅拌机打成冰沙。
2.朗姆酒可以使用前面推荐的Bacardi基础款白朗姆
3.薄荷叶对于这款鸡尾酒十分重要，一定要是新鲜的，而且要记得用力拍。
4 。一杯完整的mojito应该有朗姆的果味、酸酸甜甜的口感和如同薄荷糖一样的香气冲上头。
图文攻略：
Step1: 准备相关材料