专注现代人养生解说|老鸭汤的这些功效与作用你知道吗？秋冬季节经常煲老鸭汤给你美丽
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老鸭汤是安徽沿江地区的一道传统名菜 ， 制作材料主要有活鸭、精盐等 。 汤清清香 ， 滋味鲜美 ， 鸭脂黄亮 ， 肉酥鲜醇 ， 是一种集美食养生、传统滋补、民间食疗于一体的大众消费汤锅食品 。 那老鸭汤的功效和作用有哪些呢？大家一起去了解它 。
鸭肉汤的功效与作用
一、滋阴补虚
老鸭汤中含有大量无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素 。 经常食用能够养阴养胃、利水消肿、补血行水、养胃生津的功效 。 对病后体虚、体虚者有一定的缓解和改善作用 。
2.美容养颜
老鸭汤中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素等有效成分 ， 服用能起到养颜护肤、延缓皮肤衰老的作用 ， 非常适合一些爱美女性使用 。
3.利水消肿
鸭肉汤具有清热利尿、补肾固本的功效 。 经常食用鸭汤能消肿利水消肿 ， 对各种水肿 ， 特别是孕期水肿有很好的疗效 。 另外 ， 慢性肾炎水肿患者常吃鸭汤对肾脏有一定的保护作用 。
4.增进食欲
老鸭汤脂肪含量适中 ， 分布均匀 ， 主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 ， 其熔点低 ， 易于消化 ， 其鲜美滋味有增加食欲的作用 。
5.清热凉血
老鸭汤性凉 ， 味甘 ， 其最大特点是不温不热 ， 清热去火 。 老鸭汤具有清热凉血的功效 ， 适合阴血内热的人食用 。
吃鸭汤的禁忌点
1.要注意饮食搭配 ， 因为黑木耳、板栗、兔肉、鸡蛋、鳖等食物不能一起吃鸭肉 ， 容易引起不良反应 ， 影响身体健康 。
老鸭汤具有寒凉、脾胃虚寒、寒性痛经、腹痛腹泻、肠胃不适等症状 ， 因此不适宜吃鸭汤 ， 否则会导致病情加重 ， 甚至危及身体健康 。
【专注现代人养生解说|老鸭汤的这些功效与作用你知道吗？秋冬季节经常煲老鸭汤给你美丽】有关老鸭汤的功效和作用的知识就为大家介绍 ， 另外还介绍了老鸭汤服用禁忌的问题 ， 希望今天分享的内容能对大家有所帮助 ， 祝您生活愉快 ， 身体健康 。
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