昨天回老家吃了婆婆腌的芹菜，真的非常的好吃，
昨天回老家 ， 吃了婆婆的腌芹菜 。 真的很好吃 。 老公一口气吃了两个馒头 。 回来的时候特意向婆婆要了这个腌芹菜的食谱 ， 今天就分享给大家 。 大家 ， 芹菜不仅清脆爽口 ， 而且还开胃吃 。 方法也很简单 。 做好后 ， 放在家里阴凉的地方 。 吃了半年也不会坏 。 家常菜必点 。 让我们看看我是怎么做到的 。 腌芹菜
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1、芹菜3斤去叶 ， 洗净 ， 放在通风处晾干水分 。 待芹菜晒至变软后 ， 切成大小均匀的小块 ， 放入锅中备用 。 2、青红椒各1斤 。 洗干净后晾干 ， 切成大小均匀的辣椒段 。 大蒜5头 ， 生姜2片 ， 去皮 ， 洗净 ， 晒干 ， 切成姜末和蒜末 。 3.将切好的青椒、红辣椒、姜末、蒜末和芹菜碎放入锅中4、锅中加入适量盐 ， 使其香辣鲜嫩 。 戴上一次性手套 ， 抓住所有成分并充分混合 。 5.所有材料混合均匀后 ， 放入无水无油罐中 ， 密封腌制 ， 更入味6.美味的腌芹菜做好了！吃时用无水无油筷子取出 ， 淋上香油即可食用 。 是不是很简单 ， 喜欢的朋友可以试试 。 返回搜狐 ， 查看更多
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