家里翻修“翻”出外公秘密,全是当年供销社的名酒,子孙:没见过
老话常说:一代人有一代人的骄傲 。
白酒界就是这样 , 生在我们这一代 , 茅台酒、五粮液就是我们侍奉最好的白酒 , 每一滴都是“黄金” , 可以前不同 , 白酒的“老大哥”已经换了一次又一次 , 那些上了六七十岁的人 , 从来不会把茅台放在眼里 , 只会怪罪子孙败家 。
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小陈的外公就是一位白酒爱好者 , 日常除了喝酒外 , 还喜欢搞收藏 , 不过他收藏的白酒 , 没人知道放在那儿 , 都是躲起来的 , 生怕被人发现 , 偶尔来两个故交拜访才会拿出来 , 就连自己的子孙 , 也是没见过他到底存了多少酒 。
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后来一次机缘巧合 , 以前的老房子翻修 , 在搬家的过程中 , 外公不得已拿出了尘封多年的老酒 , 这其中最古老的几款 , 都是50年前外公在供销社买的名酒 , 原本都是用保鲜膜缠死的 , 但是为了满足子孙的好奇心 , 外公当即决定拿出几瓶给大家品尝品尝 。
打开保鲜膜的那一刻 , 一瓶瓶酒色泛黄的老酒出现在大家眼前 , 发现颜色不对 , 小陈质疑到:这些酒都变质了!
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可外公却说:当年这些都是名酒 , 所以不管是放多久都不会坏 , 可不像您们买的那些假酒!
随后就向大家一一介绍起了他最喜欢的4款:
其一:泸州老窖大曲酒
1952年 , 泸州老窖被评为“中国名酒” , 此后 , 直接开创了属于自己的时代 。
【家里翻修“翻”出外公秘密,全是当年供销社的名酒,子孙:没见过】这款酒最大的不同可能就在于盖子上的差别 , 别的白酒都是采用啤酒盖 , 而这款泸州老窖大曲酒主要采用的是木塞 , 跟红酒差不多 , 很有年代感 。
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不过 , 现在市面上已经看不到它了 , 被一些新兴的泸州老窖产品替代 , 有时候会在拍卖会上见到 , 去年10月份就出现过一款 , 产自上世纪50年代 , 拍卖价高达118万元 , 而外公这款酒 , 在不变质的情况下 , 恐怕比这个价还高 。
其二:老西风
这款酒是典型的凤香型白酒 , 在50年前是不可多得的好酒 , 影响力仅次于当时的汾酒 , 与茅台、五粮液“并驾齐驱” , 香型口感介于清香型和浓香型之间 , 在九十年代的国家级品酒会中 , 五次评比 , 4次被列入“名酒”行列 , 实力不俗 。
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西凤酒中最经典的就是绿脖西风 , 而绿脖西风的前身就是这款老西凤 , 在包装上比较有年代感 , 曾经风靡全国 , 成为很多人的“心头好” 。
其三:六曲香
来自山西 , 最早建立于1973年 , 74年的时候被命名为山西名酒 , 主要采用的是高粱作为原料 , 经过层层古老工艺得来 , 成酒无色透明 , 挂杯明显 , 倒在杯中甚是好看 。
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闻一下酒香 , 带有一股淡淡的面粉味 , 虽然是麸曲酿造 , 但是麸曲味不浓烈 , 喝起来有一点点刺鼻 , 前段有甜味 , 到后段慢慢变成苦涩味 , 非常耐人寻味 。
其四:洋河大曲
这款酒主要选用优质的高粱作为原料 , 结合麦芽和豆子进行发酵酿制 , 成酒味道比较清醒淡雅 , 虽然是一款浓香型白酒 , 但是口感有淡淡的清香味 , 浓清相结合 , 是这款酒最显著的特点 。
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