红烧千叶豆腐的做法如下:
所需材料:
1.千叶豆腐一块
2.酱油适量
3.料酒适量
4.姜片几片
5.葱段适量
6.糖适量
7.盐适量
8.水适量
9.油适量
步骤:
【红烧千叶豆腐怎么做】1.将千叶豆腐切成适当大小的块,热水焯水后捞出 。
2.锅中加油,放入姜片和葱段爆香 。
3.倒入酱油和料酒炒匀 。
4.加适量的水,烧开后放入千叶豆腐块 。
5.加入适量的糖和盐,翻煮几分钟 。
6.最后转小火慢炖20分钟以上,让千叶豆腐充分入味即可 。
温馨提示:
1.烹饪过程中适量地加水,以免干燥 。
2.炖煮的时间稍微久一些,能够让千叶豆腐更好地吸收汁料 。
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