【红烧牛肉选什么部位的牛肉】红烧牛肉通常选用牛肉腱子肉、牛肉后腿肉、牛腩等部位制作 。这些部位的牛肉质地韧而有弹性，烹饪时易于入味，口感很好 。
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【红烧牛肉选什么部位的牛肉】红烧牛肉通常选用牛肉腱子肉、牛肉后腿肉、牛腩等部位制作 。这些部位的牛肉质地韧而有弹性，烹饪时易于入味，口感很好 。