红烧肉是否去皮可以根据个人口味和健康需求来决定 。
如果想要控制食物的热量和脂肪含量,建议去掉红烧肉的皮,因为猪皮富含脂肪和胆固醇,去皮后能够减少不必要的摄入 。
【红烧肉去皮吗】但是,如果喜欢红烧肉的口感和口感,也可以保留猪皮烹制,但要注意控制食用量 。
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