柚子医生|每天要喝2公升的水？掌握喝水诀窍提高减肥成效，挥汗运动不白忙
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一旦正式开始运动、锻炼身体 ， 自然会对健康、运动及饮食习惯产生诸多好奇 。 以下我会回答几个最常听到的身体相关提问 。
Q：在专注管理身材的时候 ， 一定要滴酒不沾吗？A：天底下有不能吃的食物 ， 却没有不该吃的食物 。 酒也是如此 。 只要拥有酒的主要成分“酒精”的基本常识 ， 就会知道酒不是不该喝 ， 而是该小心喝 。 酒精“热量高 ， 但没有营养素” ， 所以被称为“空有热量”（Empty calorie） 。 酒精每公克的热量是七大卡 ， 就热量而言 ， 介于碳水化合物、蛋白质（一公克七大卡）和脂肪（一公克九大卡）之间 。 但酒精的营养素无法与这三者相比 ， 它不具任何营养素 。
【柚子医生|每天要喝2公升的水？掌握喝水诀窍提高减肥成效，挥汗运动不白忙】
在愉快的酒桌上 ， 你和朋友们喝的一瓶烧酒的热量 ， 和一碗饭、一百公克五花肉、两百公克鸡胸肉差不多 ， 但毫无营养 。 另外 ， 身体使用能量时（消耗热量时） ， 会优先燃烧酒精创造热量 ， 因此摄取酒精 ， 就得投入更多的时间去消耗酒精所创造的热量 。 酒本身不成问题 ， 重要的是你“专注管理身材的目的”以及“掌控喝酒后松懈的自制力的能力有多好” 。 参加健美、健身比赛的选手们 ， 是因为酒会全面降低运动、调节饮食、状态管理的整体效率才禁酒 。 以健康为管理身材目的的人 ， 其实不用有这么大的压力 。
只要不酗酒 ， 就不用担心喝酒会让减重大计功亏一篑 。 在一天所需的热量内 ， 吃什么都不成问题 ， 不要一味认为绝对不行」 ， 有时那份强迫感 ， 反会带来不良后果 。
Q：为了健康着想 ， 每天一定要喝两公升的水吗？
A：大家都晓得水是身体的必需组成要素之一 。 体重减少百分之二的水分 ， 会降低有氧运动的成效 ， 而减少百分之三的水分 ， 则降低肌肉运动的成效 ， 减少超过百分之十的水分 ， 就会导致死亡 。 此外 ， 水还具备把营养成分输送到人体各处的「高速公路」作用 。 不好好补充水分 ， 那么我们体内的营养成分 ， 就如同在狭隘又没铺沥青的路面移动 ， 如能充分摄取水分 ， 就如同移动在四、五线道的宽阔沥青路上 。 以成人标准来看 ， 每二十公斤体重建议摄取一公升的水 。 以成年男子平均体重为准 ， 为了健康 ， 成年男子每天要喝三公升以上的水才行 。 然而 ， 现代人的水分摄取量远远不足 。 原因诸多 ， 像是不懂水的重要性、觉得要跑厕所很麻烦等等 ， 因此我也很难要大家从明天起 ， 马上养成习惯喝两公升以上的水 。 我个人建议 ， 最好每天测量自己一天的水分摄取量 ， 阶段性增加喝水量 。 因为并不是一次性摄取大量水分 ， 就会立刻变得健康 ， 就像一次进行高度运动量会成效不彰 ， 凡事都要坚持不懈地持续下去 ， 才会彰显效果 。
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