古今医案研读|汤汤水水升糖快?豆浆还能不能喝?医生:血糖告急,这4种食物还不忌口?
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人们对于糖尿病的饮食总是关注良多 , 饮食调理是糖尿病治疗过程中最重要的举措之一 , 人们的主食就那几样 , 汤汤水水占据一半 , 有干有稀才是饮食嘛 , 那么汤汤水水真的适合糖尿病患者吗?
有人问了 , 汤水升糖快是真的吗?《生命时报》有报道称 , 日常的面汤、饺子汤、大米粥、淀粉汤等日常汤水食物 , 其中含有大量的糖分 , 对于血糖告急的朋友不合适 , 大部分的多糖都会溶解在汤里面 , 使得汤含糖量升高 , 同时汤水极易被消化吸收 , 很容易导致血糖飙升 。
有人又问了 , 豆浆怎么说?豆浆中含有的水溶性维生素能够帮助控制血糖 , 不仅对于糖尿病肥胖有很好的预防作用 , 更能够帮助促进胰岛素分泌 , 同时还能够改善动脉硬化 , 减少胆固醇 , 所以血糖水平较高的朋友 , 日常一杯豆浆还是可以的 , 另外 , 不要加糖 。
医生提醒:血糖告急 , 这4种食物不妨忌口1.果汁
大部分的水果 , 含糖量都是相当高的 , 果汁就更不用说 , 不论是鲜榨果汁还是外卖果汁 , 对于血糖水平较高的朋友都不适合饮用 , 平时可以适当吃一点酸味水果 , 甜味水果尽量少免 , 虽说吃一点对血糖影响不大 , 但也有可能会导致血糖波动 。
2.饮料
血糖较高的朋友 , 对于饮料也是能不喝就不喝 , 目前市面上的饮料并不能做到完全无糖 , 并且众多包装饮料中含有大量的食品添加 , 不仅不利于健康 , 更不利于血糖的控制 , 所以平时尽量拒绝饮料 , 可以多饮用白开水 。
3.粥
大米粥、黑米粥、燕麦粥、南瓜粥、小米粥等不是因为含糖量高被拒之门外 , 是因为粥类食物较为软糯 , 糊化严重 , 肠胃吸收很快 , 会造成餐后血糖的异常波动 , 所以想要喝粥的话 , 蔬菜粥、瘦肉粥、杂豆粥都是不错的选择 , 不要煮得太糊 。
4.适量肉汤
很多人都有食用羊肉汤、牛肉汤的习惯 , 虽然肉汤中营养丰富 , 但是众多脂肪会水溶在汤里 , 导致汤的热量极大 , 对于血糖控制极其不利 , 最好过滤一下表面油脂 , 可以保持每周不超过一次的食用频率 , 每周吃一顿解解馋 。
稳定血糖 , 日常最好做这2件事1.补充营养物质——普贝双舒
血糖之所以难以控制 , 一方面是由于人们对于忌口较难坚持下去 , 另一方面是胰腺功能得不到调节 , 所以调控血糖 , 不仅要在吃上下功夫 , 还要补充一些帮助改善胰岛素功能的营养物质——普贝双舒 。
调节血糖的好帮手——普贝双舒 , 其中含有人参、葛根、蛹虫草、天贝粉、决明子等物质的营养成分 , 葛根中含有大量的类黄酮类化合物不仅能够帮助改善胰岛素的分泌状况 , 还能帮助改善微循环 , 帮助血糖代谢 。
天贝粉中含有大量的天贝激酶也能够改善物质代谢 , 促进血糖的进一步转化 , 其中的维生素B族和众多氨基酸还能够改善自身的状况 , 蛹虫草的虫草素和虫草多糖能够帮助刺激胰岛素活性 , 增强血糖分解能力 。
血糖较高的朋友 , 日常可以咀嚼2粒普贝双舒 , 或能很好地降低血糖 。
2.坚持运动
运动对于改善糖尿病状况是有很大好处的 , 但是很少有人能够坚持下来 , 另外糖尿病患者的年龄和体力也是一大问题 , 但是也要坚持锻炼的习惯 , 平时可以多走两步 , 每天坚持30分钟以上的慢走 , 帮助促进代谢 , 增加免疫力 。
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