160健康研究所 吃这种火锅等于“被吸毒”！很多人爱吃的菜品里竟被加了这种东西( 三 )
多人出于对商家非法添加罂粟壳的恐惧 ， 就会开始在美食中查找证据 ， 结果还真发现有奇怪的果子 ， 于是找来商家理论 ， 结果发现它是草果 。
所以区分清楚罂粟壳和草果还是很有必要性的：
?草果的果实呈两头稍尖的椭球形 ， 截面略呈三棱形 ， 而且它的身上有着很多凸凹不平的沟槽 。
最主要的是 ， 放进食物中熬煮的草果通常是整颗的 ， 而且有特殊浓郁的辛辣香味 ， 是调味佳品 。
?罂粟的果实表面是圆而光滑 ， 在它的顶端 ， 有一个边缘呈放射状扁盘 ， 就好像戴了一顶皇冠 。
而且制作成罂粟壳时 ， 通常会把成熟罂粟果实破碎开来 ， 把里面的褐色种子分离 ， 然后干燥 ， 所以添加到食物中的罂粟壳不会有整颗的形态 。
所以这样看下来 ， 添加了罂粟的食物 ， 单靠肉眼还是很是难分辨 。
但是 ， 我们的身体反应是不会骗人的！
第二步 ， 我们可以根据身体状况来做出初步的判断 。
首先 ， 初次食用了添加罂粟壳的食物后 ， 人体一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、吃后不易入睡等反应 。
其次是 ， 如果对某种食物产生与往常不同的依赖感 ， 比如经常想要食用 ， 甚至刚刚吃过还想再吃 ， 不吃就觉得难受 。
那么该警惕了 ， 我们吃到了含有罂粟壳成分食物的可能性就比较大 。
第三 ， 如果怀疑我们自己误食了 ， 那又该怎么办？
虽然说偶尔一两次踩中雷点对身体的伤害性不大 ， 但是万一真的误食了 ， 可以通过多喝水、多吃蔬菜水果来缓解 。
因为水能加快代谢 ， 将有毒物质排泄出去；而水果蔬菜中的膳食纤维便可以有效阻碍有毒物质的吸收 。
不过对于这些无良商家 ， 我们还可以多了解一下 ， 我国法律针对食物中添加罂粟壳的严惩 。 必要时 ， 拿起法律武器维护自己的合法权益！
总之 ， 在“民以食为天”的中华大地上 ， 吃得好、吃得安全绝对不是一件小事 。
把这篇文章在看 + 转发给ta ， 提醒身边的人外出就食或者叫外卖时 ， 多留个心眼！
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