1. 将南瓜削皮去籽,切成小块,洗净后备用 。
2. 将糯米和小米混合在一起,用清水泡2小时以上 。
【小米南瓜粥怎么煮】3. 将泡好的糯米和小米加入锅中,加足够清水,煮开后转小火,煮30分钟 。
4. 加入南瓜块,继续煮15分钟,南瓜熟烂后,用勺子把南瓜慢慢压碎 。
5. 加入糖和盐调味,搅拌均匀,再煮10分钟左右即可 。
6. 最后,熄火,加入适量奶精,搅拌均匀即可食用 。
注意:
1. 水要充足,糯米和小米需要泡水,不然煮出来的粥会很稠,不好吃 。
2. 慢慢将南瓜压碎可以让粥的口感更加细腻 。
3. 调味的时候,可以根据个人口味加入适量的糖和盐 。
4. 最后加奶精是为了增加粥的香味和口感,可以根据自己的喜好加入或不加 。
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