植物奶油对人体有害吗,植物奶油蛋糕的危害植物奶油蛋糕的危害介绍( 二 ) _生活百科

植物奶油又叫植脂奶油。
其实它跟奶没什么关系，是植物油经过氢化工艺变成固体后，加工出来的一种人造奶油。
所以植物奶油的价格，要比动物奶油便宜一半以上。
是的。植物奶油在胃里一直不被溶解消化，而是凝集不化，造成一些肠胃反应，或者影响食欲，而且没有任何营养价值，所以植物奶油危害大。

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3、植物奶油的危害有哪些?增加心血管疾病的发病几率。
而植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的。植物奶油多是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。
若是仔细留意植物奶油的成分标签，则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇，但是却有反式脂肪酸，摄入过多会导致人胆固醇增高，增加心血管疾病的发病几率。
扩展资料：
植物奶油由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更加雪白；植物奶油是根据大众口味调配成的人工合成香精，闻起来比较“清香” 。
不管是人造植物奶油还是天然动物奶油，脂肪含量都较高，建议适量食用，每周可吃2－3次，一次30克左右即可。
参考资料：人民网-动物奶油、植物奶油，别再傻傻分不清楚
植物奶油是什么吗？原来跟动物奶油相比它对人体的危害这么多。
经常吃会有危害，不好消化

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4、植物奶油危害那么大吗,为什么植物奶油不健康蛋糕、饼干、甜品等，我们平常接触到的许多食物都是有奶油，或用奶油制作。细看它们的成分表，发现不少都用植物奶油，很多人都说植物奶油不健康，为什么植物奶油不健康？面对人们对植物奶油的不满，一些不了解的人，想要知道植物奶油危害有那么大吗?
植物奶油是通过植物油、大豆等原材料，加入了香精、乳化剂等各种添加剂，通过化学加工方式提炼而成，它在制作过程中也会产生比较多的反式脂肪。长期摄取，容易增加血液凝聚力、粘稠度，导致血栓发生，增加动脉硬化几率，加快糖尿病发病，对于人体、心血管将会存在巨大的危害。它对于婴儿、青少年正常发育、中枢神经发育都会带来影响。
由上述可见到植物奶油的危害是比较大的，但现在面包店、点心店或是食品加工厂都喜欢使用植物奶油，因为植物奶油的价格低、保质期长，只要在温度合适下，它可以长时间保存，厂家、商家使用植物奶油可以获得最大的利益。
相比于植物奶油，动物奶油的危害性要更少一些，至少它是天然发酵而成，没有添加太多化学添加剂，反式脂肪也比较少。但是，不管是植物奶油还是动物奶油，我建议大家都不要长期食用。

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5、植物奶油的危害是什么?植物黄油、植脂奶油、植脂末、奶精一般会含反式脂肪酸，过多摄入可使胆固醇增高，增加心血管疾病危险” 。
植物奶油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险。卫生部规定了婴幼儿食品原料中不得使用氢化油脂，反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3％。
像一些蛋糕店、烘培店用低成本的植物奶油，还有的则把纯奶油与之混用，但售价依然昂贵，这让商家获得高额利润，消费者却不知情，“蛋糕等烘焙行业亟须质监、工商加强整顿” 。