带鱼为什么便宜,为什么超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多？( 二 ) _生活百科

带鱼的产地主要是在太平洋印度洋等地。而带鱼又是成群结队的一起生活，因此捕捞起来往往是一大网里全部都是带鱼。
整条的冰鲜带鱼如何挑?。?
第一，可以观看一下带鱼的头部，在我们国家舟山和渤海湾产的带鱼，一般它的鱼头都比较小，嘴巴比较尖，眼睛为小小的黑色。
而从国外进口的带鱼一般都有较长的嘴巴，甚至牙齿还会裸露在外，眼睛也较大是黄颜色的。从鱼的眼睛也能判断鱼是否新鲜，新鲜的鱼眼是由内向外鼓出来的，但是随着时间放置的变长里面的水分会逐渐损失，带鱼的眼睛也会逐渐向内凹陷。
第二，可以观看带鱼的个头大小，现在国产的带鱼一般最好的就是一斤左右，很少有超过两斤以上的带鱼。但是进口的带鱼一般体型较大重量都在两斤以上，并且这样的带鱼里面有一根非常硬的骨头，口感肉质都要比国产带鱼差很多。
第三，带鱼新鲜程度与它表面的银色鳞片以及肚子软烂程度有很大的关系。新鲜的带鱼味道能闻到海鲜的独有气味，用手指摁压还能感觉到鱼肉的Q弹，并且鱼上的银色鳞片保存的较好。如果轻轻用手一碰银粉就会脱落，说明带鱼放置的时间有点长。

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3、为啥春节带鱼便宜春节带鱼便宜，是因为以下原因：
我们都知道带鱼的生长环境是深海区域，等带鱼被捕捉上来的时候就已经死掉了。所以我们买到的带鱼基本上都是冷冻的。越到过年的时候，带鱼的价格就越便宜。如果带鱼在年前卖不掉的话，年后很少有人会购买

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4、带鱼生活在深海中,为啥却成为中国最便宜的海鲜?带鱼生活在深海中，为啥却成为中国最便宜的海鲜？答案是因为带鱼便宜，几块钱就能买一斤，而且带鱼肉很嫩，刺还不多，因此带鱼成为普通老百姓餐桌上的常客，深受人们的喜爱。
有些人可能并不知道，带鱼是不能人工养殖的，也就是说我们吃的带鱼都是野生的。在普通人的认识中，野生鱼的价格要远高于养殖鱼，那带鱼的价格为什么这么便宜呢？甚至低于很多养殖鱼，这里面是有一些原因的。
带鱼是一种深海鱼，这种鱼在深海很常见，而且数量也远高于其它深海鱼，几乎每一次渔民出海捕鱼，都能捕回来大量的带鱼，因此市场上带鱼的供应量并没有因为其是野生鱼而数量减少，这是符合经济学规律的，物以稀为贵，既然供应量这么大，那价格自然不可能太高。其它海鱼，例如鲍鱼、深海鲈鱼，之所以价格居高不下，是因为每次海捕，这些海鲜的量都不大，因此价格也居高不下。
随着海捕技术的提升以及海捕工具的完善，每次海捕，渔民到深海的距离越来越远，所捕获的海产品的种类及数量也在逐年增加，特别是所捕获的带鱼量，更是稳中增加，也就是说单只带鱼的补货成本在减少，成本一定程度决定价格，低成本必然导致低销售价格，所以带鱼的价格，这几年中，不但没有增加，还有一定程度的下降，这也是一种必然的结果。
带鱼的售价是不高，普通老百姓都能消费得起，这并不是说带鱼的味道和营养要比其它的海鱼差很多，相反，带鱼的营养价值其实是很高的，多吃带鱼其实对身体很有好处的，带鱼能给我们的身体提供所需要的很多物质元素。
我就特别喜欢吃带鱼，尤其喜欢吃炸带鱼，裹上一层面粉，炸出来的带鱼外酥里嫩，非常好吃。带鱼还可以清炖、红烧等，味道也很不错。