葡萄用面粉洗可以吗,面粉洗葡萄真的能洗干净吗 _生活百科

1、面粉洗葡萄真的能洗干净吗面粉洗葡萄能洗干净。
面粉能洗净葡萄，葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。
清洗葡萄时要注意什么
1、葡萄最好洗完就吃了，即洗即吃，吃不完放冰箱里冷藏，也最多能存放2~3天，多了就不能吃了。
2、洗葡萄时如果想一粒一粒的洗，不要用手硬拔，最好用剪刀剪因为拔下一个空洞，葡萄表皮的细菌就会污染到果肉，这些腐烂的果肉还会传染到别的颗粒，导致葡萄存放不了几天剪刀可以先剪成小串，方便清洗，最好不嫌麻烦可以剪成一粒一粒的，剪的时候不要刺破果肉。

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2、洗葡萄用盐还是面粉好面粉，面粉具有吸附作用，在加入面粉的清水中，将葡萄放进去轻轻晃动，让面粉与附着在葡萄表面的杂志接触，大概三分钟后，将葡萄拿出就可以了。
除了用面粉清洗葡萄外，用食盐清洗也是一个不错的选择，在盐水中，将葡萄浸泡进去，可以清除表面杂质，脏物以及残存的农药，食盐水不仅可以清洗干净葡萄，还可以杀除表面细菌。
除了食盐水外，白醋水清洗葡萄的效果也是很好的，用白醋水清洗不仅清洗的很干净，同时也能够起到杀除细菌的作用，不过对于清除葡萄果实表面的农药残留，白醋水的效果就没有想象中的那么好了。
清洗葡萄的注意事项：
1、不要将葡萄一个个的摘下来
很多朋友在清洗葡萄的时候，原意是先将葡萄清洗的更干净，就将葡萄一个个的摘下来清洗。其实，这样的方法十分不可取。因为将葡萄一个个的摘下来浸泡清洗，反而会是农药残留侵入果肉当中，葡萄破皮后也容易滋生各种细菌，营养成分也会流失在水中。
2、不宜浸泡过久
在浸泡葡萄的时候，不易时间过长，过长会导致葡萄吸水胀破，容易烂掉。一般浸泡的时间控制在5分钟左右最合适。
3、流水冲洗
在清洗葡萄的过程中，在浸泡前后都需要用流水冲洗，才能有效的去除果皮的灰尘杂质以及农药残留。

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3、用面粉洗葡萄起什么作用吸附杂质颗粒。面粉颗粒比较细?。?有一定吸附能力，其次，面粉主要构成是淀粉和蛋白质，溶于水后，形成具有粘性的溶液体系，能将附着在果皮上的脏东西洗下来。
葡萄清洗方法：
1、面粉
原理：面粉水黏性较大，将葡萄放入面粉水里清洗，能吸附葡萄上的杂志颗粒。
做法：将葡萄放进清水盆中，水量没过葡萄，加入1-2勺面粉，和水混合均匀。然后静置2分钟，用手拎着葡萄主梗，在水中轻轻摆动，让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。2-3分钟后，将葡萄用流动清水冲洗两遍即可，面粉有吸附作用，可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。
2、食盐
原理：盐水浸泡，可清除残留的脏物与农药。食盐有消毒杀菌作用。
做法：葡萄加盐，均匀搅拌；在盐水浸泡20分钟左右，倒掉水；再用清水冲洗干净即可。
3、醋
原理：用醋水（如白醋）清洗浆果，不仅洗得干净，还可起到灭菌保鲜作用。醋水比例1：3到1：10不等。
做法：将葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只浆果都得到彻底清洗，然后倒掉醋水，控干或自然晾干即可。