研究表明 ， 蜂蜜对胃肠功能具有调节作用，可以使胃酸分泌正常化 。动物实验已经证实，蜂蜜具有改善排便的作用，可以缩短排便时间 。蜂蜜对结肠炎和习惯性便秘有很好的效果，并且没有副作用 。蜂蜜可以减少胃痛 ， 并且蜂蜜的红细胞和血红蛋白的含量很高 。患有十二指肠溃疡的人经常服用蜂蜜，也有辅助作用 。
所以蜂蜜水对人体有着非常好的效果，特别是现代年轻人经常熬夜，可以每一天睡前喝一杯蜂蜜水，有利于睡眠 。
“朝盐晚蜜” “朝盐晚蜜”是一种从古到今广为流传的养生方法 。但不是每天都喝，最好是一星期一次就可以 。操作十分简便∶在早晨起床后，用开水冲一杯淡盐水，先漱漱口，然后慢慢饮下；在晚上临睡前，喝上一杯蜂蜜水 。可用这两样东西祛除胃肠中积聚的热结 ， 热结一除，便不会有消化不良，便秘等现象，同时又因蜂蜜有养脾气，除心烦的功用，所以可使人心神安定，早入好梦 。早盐晚蜜对治疗咽喉炎也有极佳的疗效 。清宿便的好方法．一位老师说∶一个不花钱可清洁肠道与清出宿便的方法，可以让你健康、皮肤变好、甚至可以减肥的好方法 。一、首先必须一早空腹 。二、然后准备自然盐(即海盐)，两倍一截大姆指多的量 。三、先用适量热开水将盐打散，再加入 500 cc冷开水后 ， 一口气顺地喝完它．四、不用多想要改变份量或次数，顺顺地喝，若有做恶 ， 喝完后可吃东西止恶，此时你肚子是鼓鼓的 。五、经过 40分～1 小时多，你就会将你刚刚所喝的加上你肚子□的宿便一泻千里、一股脑的倾肚而出，但你不会觉得肚子痛，你会见到你这辈子最多的……… 。六、最好一个星期清一次 。最好是每天早上起来喝一杯白开水 。比喝盐水、蜂蜜水都要好 。早上饮水的5大益处⒈补充水分：人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态 。一个晚上人体流失的水分约有450毫升，晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分 。⒉防止便秘：清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道 ， 软化大便，促进大便的排泄，防治便秘 。⒊冲刷肠胃：早上起床后胃肠已经排空，这时喝水可以洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸 ， 减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态 。⒋清醒大脑：起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量 ， 稀释血液，降低血液稠度 ， 促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生，还能让人的大脑迅速恢复清醒状态 。⒌美容养颜：早上起床后为身体补水，让水分迅速输送至全身，有助于血液循环，还能帮助肌体排出体内毒素，滋润肌肤 ， 让皮肤水灵灵的 。但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意：盐中含有大量的钠，会引起血压升高 。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克 。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担 。蜂蜜中含糖量较高 ， 糖尿病患者不宜服用 。此外，盐水和蜂蜜一定要结合起来喝 ， 因为二者有互补作用 。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠 。
蜂蜜中含有丰富的氨基酸和酶类脂类等营养物质，可以刺激大脑皮层，舒缓精神压力 ， 改善睡眠质量 。现在年轻人工作压力大，饮食习惯不规律 ， 经常会有睡眠质量不佳等问题出现，就可以在睡前食用一些蜂蜜来改善这类问题 。
晚上在睡前服用些蜂蜜水，当然是有好处的，这有着活血化瘀的作用，同时可以调节血液的黏稠度 ， 降低心脑血管梗塞的发生 。尤其是在临睡之前服用些蜂蜜水，用40度的温开水调和之后服用，效果是非常好的 。当然，早上和晚上 ， 在早上服用作用更佳，因为还具有着排毒的作用 ， 可以促进大便的正常排出 。对于睡觉打呼噜的人来说，选择一个高度适当的枕头是很重要的 ， 不要选太高的枕头 。有些人认为枕头高可以改善呼吸，其实这是错误的，枕头太高会让打鼾更严重 。在选择枕头的时候，要选择柔软有弹性的枕头，高度以我们的单侧肩宽为宜，这样对呼吸有利 。
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