红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状 ， 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用 。
红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果 。
枣起源于中国，在中国已有8000多年的栽种 历史。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称 。
鲜枣：不仅甜脆多汁而且营养丰富，维生素C含量极高 。每100克鲜枣中维生素C的含量高达243毫克 。生吃鲜枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效 。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受到大量损失 。但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合 。
干枣：维生素C的含量已经损失较多，所以不存在生吃能够保留较多维生素的说法，对于老人、儿童、女性等胃肠道相对较弱的人群，熟食对胃肠道的负担相对来说更?。?对身体 健康 更有利 。
红枣有干鲜之分，鲜枣建议生食，维生素C等水溶性营养物质损失较少，但肠胃功能较弱的人群不合适 。干枣生食熟食差别不大 ， 但老人、孩子熟食可减轻胃肠负担 ， 有利身体 健康。红枣虽好，但摄入不可过量，否则会有损消化功能 。即使是蒸的红枣也不宜多吃，每天大约五六个即可 。此外，红枣糖分高，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化 。
红枣生吃熟吃都可以，看自己的肠胃啦 。1 ， 生吃，要洗干净，生吃红枣在于补牌健胃 。2，煮熟的红枣有助于消化 。对于鲜枣 。一般建议生吃，可以保证其中的维生素c不受损害 。对于干枣来说 ， 维生素c的含量己经所剩无几，所以不存在生吃保留维生维C 。红枣可以泡茶，蒸，煮 ， 生吃，也可以熬粥煲汤 。蒸红枣口感最好，蒸大概40分钟以上 ， 关火后不要开盖闷半小时以上（蒸的时候放入足够的，可以生吃，也可以煮汤喝各人口味不同，个人感觉生吃好点 。
谢邀：红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富 ， 维生素C含量高 。“对于鲜枣 。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受损害 。对于干枣来说，维生素C的含量已经所剩无几，所以不存在生吃保留维生素的说法”，专家表示，“特别是对老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群 ， 熟食对胃肠道的负担相对更小 。”
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