1、新鲜柚子皮怎么处理才能泡水喝柚子皮晒干一般可以用来除臭、防蚊虫、直接食用等 。具体如下:
1、除臭:
柚子皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类成分 。可以用水清洗,直接在阳光下晒干,然后把柚子皮放在家里的每个角落 。也可以把干柚子皮放在冰箱里,这样可以有效地去除异味,使室内空气清新 。
2、防蚊虫:
每当夏天来临,蚊子多的时候,可以把柚子皮、苏打粉、洗衣水混合在一起,放在蚊子多的地方,可以有效地防蚊防虫 , 防止被蚊子叮咬 。
3、直接食用:
干柚皮也可以直接食用 。用清水洗净干柚子皮,切成薄片泡茶 。也可以在煮汤和粥时加入适量的葡萄柚皮 。若要食用 , 需注意卫生,不要让苍蝇或一些飞虫落在柚子皮上 。同时,将其放在阳光充足或通风的地方干燥 。
有些人认为新鲜柚子皮不能直接泡水喝,可能是因为感觉新鲜柚子皮表面有灰尘、细菌等污染物,直接泡水喝就会导致胃肠道不适的症状出现,比如腹泻等 。也有可能是因为新鲜柚子皮在泡水时,未处理过的柚子皮中含有一定量的柠檬苦素,直接饮用可能会产生苦味,影响到饮用的口感,使人不容易接受 。
但洗净后的新鲜柚子皮,若能接受味道,可用来泡水饮用 。柚子皮如果想用水泡柚子皮,但不能承受太重的苦味,还可以用食盐腌一会儿,等柚子皮析出水分后,用力把柚子皮挤干,再反复用清水清洗三遍,可在一定程度上降低柚子皮的苦味 。如在此基础上还想不断增加口味,可在用柚子皮泡水的同时加入适量蜂蜜,就能改善饮用的口感 。
鲜柚子皮最好不要泡水喝,虽然柚子皮功效很多,但要经过处理后做成“柚子茶”才可以泡水喝 。
文章插图
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2、柚子皮泡水喝的做法1、首先需要准备好下图所示的材料:柚子、清水、蜂蜜、盐、冰糖 。
2、接下来将柚子剥去皮,再将柚子皮切成丝状即可,如图 。
3、接下来再用盐水将切好的柚子皮清洗干净待用,具体如图 。
4、下面再将清水水、柚子皮、冰糖放入锅中煮开,注意需要搅拌均匀就可以了,具体如图 。
5、最后将煮好的柚子皮水倒出即可 , 这样柚子皮泡水就制作好了 。
柚皮的吃法
柚皮的选用
在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮 。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓 , 那可是难得的好材料 。
取柚子皮法
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤 。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整 。
柚皮处理法
有了柚子皮 , 先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层 。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起 , 用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后 , 就将其切成块状 。
柚子皮
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好 。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处 , 但破皮之处忌 。热敷的温度要注意,刚开始时 , 毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷 。待冻伤处适应后逐渐增加温度,高时应毛巾从锅中拿出直接热敷 。
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