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5、超市里卖的速冻鱼是死鱼冻得还是活鱼,朋友说不能吃有寄生虫…_百度知…看鱼眼，新鲜的活鱼速冻如果时间不长眼睛还是黑的，长的话会发白 。至于虫子吗 ， 大部分生活在内脏里只要内脏清洗干净，把鱼做熟问题不大 。
活鱼，为了保鲜，所以也就冻死了，水说的，人家韩国人日本人还吃生的呢
用手按一下看看是不是一下子就恢复，如果很久没起来，就不是很新鲜
寄生虫遇高温15分钟后就会死的 。放心吧！
一般都是死鱼 ， 活鱼又是一个价位了
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