烤鸡柳方法特别简单，我们先把鸡柳用提前准备好，准备好烤箱里边儿铺好锡纸，然后用油刷刷一层油，薄薄的一层就可以，避免鸡柳粘在锡纸上不容易拿下来 ， 鸡柳最好是买超市里面的速冻鸡柳，因为那种味道已经提前腌制好了，不需要我们再去放任何调料 ， 把准备好的鸡柳平铺在烤盘中不需要提前解冻，直接烧烤就可以，烤箱提前预热200度 ， 大概考15分钟到20分钟左右 。然后一定要记得在烤制中间过程中再拿出来翻个面儿，这时候不用再刷油了，成品出来色泽是特别诱人 ， 因为是直接冷冻考，所以它保存了一部分水分，鸡肉吃起来就是滑而不腻的感觉 ， 搭配淡淡的辣味，很有食欲的，因个人口味还可自己加些孜然粉或者辣椒面都是可以的 。
个人建议最好吃的方法还是炸着吃最好吃，把买好的鸡胸脯肉先切成片儿，然后再切成条状，准备好鸡蛋，蛋清蛋黄一定要分开，然后用蛋清椒盐还有胡椒粉把他给腌制一下 ， 然后把腌制好的鸡柳先蘸一些准备好淀粉蘸取淀粉粘完淀粉之后再放到蛋黄液里边儿蘸一下，然后再滚一层淀粉，这样就可以了 ， 最后锅里放油，油热后把鸡柳依次下锅炸就可以，煎至两面金黄就可以捞出了控油，吃的时候呢 ， 可以根据个人口味撒一些椒盐或者蘸一些番茄酱都可以的 。
鸡柳当然是烤着吃的，都说是一种非常干的美味 。就是用烤，烤出它非常好的一些味道 ， 溜了一圈品尝超级不错的味道 。
鸡柳的吃法有很多，蒸着吃烤着吃都是可以的，想怎么吃看自己的口味 ， 一般鸡柳炸着吃口感比较好 。
鸡柳应该烤着吃，这样的做法会让鸡柳更加香嫩 。而且吃起来会比较美味 。
烤着吃 。鸡柳烤着吃比较好吃，有一种烧烤的感觉，蒸着吃没有味道 。
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5、鸡柳怎么做?鸡柳我们经常吃的食物，它里面是含有鸡肉的哦，那鸡柳是鸡的哪个部位?外面卖的鸡柳怎么做的?一般外面卖的鸡柳我们吃的比较多，那种鸡柳的外面是裹了面粉的，经过油炸后很好吃 ， 下面小编来教你做法吧!
鸡柳是鸡的哪个部位 外面卖的鸡柳怎么做的
鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳在鸡身上的部位有二处，一是鸡脯上的肉条，另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉 。
鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条 。其它的不是 。
另外，还有个叫法是“无骨鸡柳”，这个鸡柳只限于鸡脯肉 ， 但是不是局限于那两条呈条状的肉，可以是整块鸡脯 ， 但是“无骨鸡柳是经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品 。
鸡柳是鸡的哪个部位 外面卖的鸡柳怎么做的
外面卖的鸡柳怎么做的
准备两块鸡胸脯肉(大概250g)洗净，去除筋膜!
把整块儿的鸡肉改刀成片，便于切条!
再把改刀过的鸡肉片切成条状，条的粗细大概筷子粗就可以了!千万别太短哦!
现在是调味 ， 加入一个蛋清，少许盐、鸡精、料酒、干淀粉、葱段、姜片(葱姜千万不要切丝 ， 因为要把它们挑出来实在是麻烦啊)!腌制的时间最少20分钟吧，时间长更入味儿!自己掌握吧 。
腌制时间到，裹面包糠是个细致活儿，我都是一根一根裹的，保证每一根鸡柳都充分与面包糠亲密接触!这可是关乎炸鸡柳卖相的关键哦!
炸制的过程忘了拍照了!简单说一下吧，锅热以后倒入大量食用油(热锅凉油是保证不粘锅的关键)，烧至8成热(见油有一点要翻滚的时候)就可以下鸡柳炸制了 ， 炸制过程中用筷子轻轻划散，见鸡柳表面金黄(3至5分钟)就大功告成了!出锅装盘 ， 配上番茄酱好吃到爆!
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