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2、生吃秋葵会中毒吗 生吃秋葵会中毒吗
秋葵没熟会中毒吗,答案是不的哦 ， 因为秋葵是可生吃的，秋葵的营养价值非常高特别是对于男性，秋葵含有蛋白质、脂肪、及丰富的维他命，所以很多人是直接生吃秋葵 ， 现在来看看秋葵的做法吧 。
生吃秋葵会中毒吗1
秋葵没煮熟不会引起中毒的’，秋葵可以生吃，没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适 ， 秋葵性寒，肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状 。
吃秋葵拉肚子是怎么回事
1、肠胃不佳秋葵是寒性食物，肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃负担，导致消化不畅，甚至出现腹泻的情况，建议肠胃不佳要少吃秋葵 。
2、剧烈刺激秋葵不仅是寒性食物，而且秋葵表面含有丰富的绒毛，这些绒毛若是没有处理干净，进入肠道后会损伤肠道，本身体弱的人吃了这样的秋葵，会造成腹泻等不适症状 。
生吃秋葵会中毒吗2
蚝油秋葵的做法
1.将秋葵头尾去掉后，并切成两段 。
2.水煮开后将秋葵倒入煮两三分钟，焯水
3.焯好的秋葵捞入盘中
4.锅中倒入油5毫升，油开后倒入焯好的秋葵 。放入少许水，并放入蚝油翻炒两分钟 。翻炒好后放入盐 。
5.炒两三分钟后盛入盘中 。清脆鲜美的炒秋葵就成功啦 。
生吃秋葵会中毒吗3
蒜油秋葵的做法步骤
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助 。
主料：
秋葵200克
蒜头2瓣
辅料：
酱油适量
1.秋葵洗净备用 。
2.蒜头切碎备用 。
3.锅中加入清水，大火煮开，下入秋葵煮2分钟捞出 。
4.放入冷开水中浸泡，捞出 。
5.切去头部，再一切为二，放入盘中 。
6.淋入酱油 。
7.锅里倒入油大火烧热 ， 下入蒜末中火煸至微黄关火 。
8.趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上 。
9.搅拌均匀即可食用 。
10.脆嫩可口 。
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3、秋葵不焯水吃有毒吗 秋葵吃起来味道很不错 ， 营养价值高，适量食用对身体有一定好处 。秋葵的吃法也是有一定讲究的，一般要焯水之后再吃 。如果不焯水，它会含有很多草酸和鞣质，吃起来比较涩口，并且味道和口感也不怎么好 。
秋葵不焯水吃有毒吗
没有毒性 。
作为一种植物，秋葵含有一定的草酸、单宁和卤水 。虽然这三种物质无毒，但它们会使秋葵味道变差 。此外，草酸和单宁会与蛋白质和钙结合，影响人体对蛋白质和钙的吸收和利用 。
热烫后，草酸、单宁和卤水的含量都会大大降低 。秋葵不仅味道更好，而且能吸收更多的营养 。
秋葵不焯水吃了会拉肚子吗
可能会拉肚子 。
虽然秋葵含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维和各种矿物质 ， 红秋葵甚至含有花青素，但这种秋葵中也有很多禁忌 。食用不当或你自己的体质可能导致腹泻 。
秋葵可以生吃也可以煮熟吃 。最常见的方法是做凉菜 。秋葵对胃和肠道有刺激性 。因此，在烹饪过程中有必要对秋葵进行漂白，这不仅可以消除秋葵中的大量草酸 ， 而且可以使大部分粘液蛋白失去活性，降低过敏风险 。
注意：秋葵即使烫过也不能再吃了 。
秋葵为什么要焯水1、去除草酸和鞣质
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